Котел ж4-фпа комплектный, ременный привод, мотор 37квт. Внимание! Акция!
При покупке горизонтально-вакуумного котла до 1 марта - выполнение шеф-монтажных и пуско-наладочных работ в подарок.
Крепление с пружинным механизмом для всех видов решетчатых полов
В первые дни используется в качестве дополнительной поилки/кормушки
Ёмкость 3 литра
Производитель :
Материал : нержавеющая сталь
Вентиляторы в наличии. Доставка 4-5 дней транспортной компанией по всей России, Казахстану, Беларуси
В наших предлагаемых вентиляторах DJF корпус изготовлен из оцинкованного металла. На верхней и нижней части корпуса имеются монтажные петли, для крепления вентилятора в подвешенном состоянии. Втягивающая и выдувающая стороны имеют защитную металлическую решётку, которая препятствует попа в лопасти посторонних предметов или птиц. Лопасти вентилятора изготовлены из гальванизированного сплава алюминия. Привод от электродвигателя на шкив осуществлён через ремень, что обеспечивает плавный пуск и ровную работу вентилятора, увеличенный размер вентилятора позволяет размещать их на большем расстоянии, что достигает максимальную производительность и облегчает монтаж.
Двигатель фабричный китайский, 3-х фазный асинхронный, изготовлен из алюминиево-магниевого сплава, высокая степень защиты IP55,высокая эффективность, защита от перегрева, высокая эффективность, большой крутящий момент.
Материал:
корпус: оцинкованная сталь, толщина: верхняя рама: 1,0, Снизу / слева / справа рама: 0,9 мм.
Лезвие: нержавеющая сталь, толщина: 1.2mm
Выдержка: оцинкованная сталь, толщина: 0,5,
Мотор:
CCC сертификат Сделано в Китай,
380В, 50 Гц, 3-фазное, RPM: 1400R / мин. IP55, изоляции: F класс
Марка : LaoYiTe, Лима
Пояс: Сделано в Китай, SANLUX бренд, с натяжения ремня
Сертификат: Сертификат CE
Открытый куттер Kramer+Grebe модели SM 325, объёмом чаши 325 литров.
Куттер в комплектации с частотным преобразователем привода ножевого вала.
Установка частотного преобразователя на куттере обеспечивает плавное регулирование скорости вращения ножевого вала, реверсивное вращение; устраняет просадку напряжения при пуске главного двигателя, обеспечивает экономичный режим работы электрооборудования.
Процессы загрузки сырья и выгрузки фарша механизированы.
Исполнение по материалам: корпус, пульт и панель управления, тележка и основные узлы куттера - нержавеющая сталь, чаша - чугунная , станина чу-
гунная литая облицована н/ж сталью (12Х18Н10Т).
Измельчение компонентов фарша осуществляется без вакуума во вращающейся
чаше ножевой головкой, имеющей два режима вращения : резания и перемешивания.
Шкаф управления : импортного производства с повышенной степенью защиты от влаги.
Пульт управления куттера имеет датчики показаний скорости вращения ножевого
вала, температуры фарша.
Управление скоростью вращения ножевого вала куттера может быть исполнено:
1.кнопки с фиксированными скоростями с возможностью их перепрограммирования;
2.плавное регулирование скорости вращения ножевого вала ручкой во всем диапазоне скоростей.
На куттере может быть дополнительно установлен частотный преобразователь для плавного
пуска чаши, что увеличивает ресурс работы червячного редуктора.
Импортные комплектующие:
- частотные преобразователи
- электротехнические изделия пульта и шкафа управления АВВ, MOELLER и других фирм
- мотор-редуктор выгружателя фарша
- ремни, подшипники ножевого вала и другие комплектующие изделия.
Комплектация: куттер, шкаф управления, комплект кабелей,
ЗИП, балансировочной устройство, комплект ножей, ножевой пакет.
Срок поставки куттера - 4-5 недели в зависимости от сроков поставки импортных комплектующих. Форма оплаты: частичная предоплата до 50% по договоренности , 50% по мере готовности и приемки куттера на
холостом ходу в цехе поставщика . Условия и формы оплаты дополнительно могут быть
обсуждены при заключении договора.
Доставка - самовывоз или по договорённости, стоимость пусконаладочных работ – 100,0тыс. рублей РФ + командировочные расходы на 2-х человек со сроком запуска куттера 2-3дня..
Гарантийные обязательства – календарный год.
Поставка зап.частей, ремонтные работы.
Инкубатор Феникс предназначен для инкубирования всех видов сельскохозяйственной домашней птицы . Универсальная конструкция лотков помогает закладывать яйца всех видов птицы не прибегая к дополнительным решеткам.Данная модель автоматического инкубатора оснащена искусственным интеллектом и имеет функцию СМС оповещения. В меню инкубатора уже запрограммированы режимы инкубации всех пород сельскохозяйственной птицы. Инкубатор Феникс на 1200 яиц оснащен совершенной автоматикой произведенной в Германии. Так же в автоматике предусмотрена функция создания своих режимов инкубации.
Автоматика инкубатора Феникс с смс модулем
Автоматика инкубатора Феникс имеет платформу Android и оснащена возможностью СМС информирования.
1) Инкубатор оснащен сенсорным табло на котором отображается все меню автоматики, а так же температура внутри инкубатора, влажность, день инкубации, часы.
2) Возможность выбора в меню режима инкубации для закладываемых яиц.
3) Возможность создания своего режима инкубации еще до закладки яиц.
4) Наличие светодиодов расположенных сбоку сенсорного экрана всегда будут держать вас в курсе дела режима инкубации в режиме реального времени.
5) Данный инкубатор оснащен функцией проветривания яиц не открывая двери инкубатора. Вы можете выбрать с какого дня должно осуществляться проветривание яиц, а так же указать длительность проветривания от 5 минут до 40 минут и количество раз в день.
6) Точность температурного датчика составляет 100%
7) Данная модель инкубатора оснащена функцией СМС информирования.
Доставка транспортными компаниями.
Подробная информация на сайте http://stockmans.ru/
Цена-92000,0р
Продаем термокамеры (коптильно-варочные) КОН 02 (двухрамные)
Количество - 3 шт
Управление - электронное
Дымогенератор - ДА ( на каждую печь)
Состояние - 4+ (все работает исправно)
Двери - 1 камеры с левым открытием
2 камеры с правым открытием
Продажа с собственного производства в связи с заменой на новые...
Цена одной камеры - 350 тр
При приобретении двух и более готовы обсуждать
Инкубатор Витязь на 1400 яиц предназначен для инкубирования и вывода птенцов всех видов сельскохозяйственной домашней птицы, в том числе и страусов.
Лотки у инкубатора Витязь универсальные. Это значит, что в них можно закладывать любые яйца не прибегая к дополнительным решеткам. Лотки инкубатора сконструированы таким образом, что при выводе не надо перекладывать яйца в другие лотки. Яйцо инкубируется и выводится в тех же лотках.
Инкубатор Витязь оснащен цифровой немецкой автоматикой отвечающей всем современным стандартам, которая имеет многоуровневую систему защиты от прерывания процесса инкубации. Автоматика инкубатора очень проста в применении и интуитивна. Корпус инкубатора выполнен из сэндвич-панелей, что изначально исключает появление коррозии.
Автоматика инкубатора Витязь
1. Цифровое табло отображает температуру и влажность в нижней и верхней части инкубатора.
2. Автоматику можно программировать самостоятельно: то есть устанавливать любую температуру и влажность необходимую вам для инкубации той или иной птицы.
3. Точность температурного и датчика влажность составляет 0.0001 градус.
4. Светодиоды находящиеся над цифровым табло всегда отображают процесс инкубации происходящий в данный момент, а так же подскажут, когда необходимо долить воды.
5. Инкубатор оснащен специально изготовленным для этого инкубатора нержавеющим ТЭН-ом. Благодаря нержавеющему покрытию ТЭН защищен от появления коррозии и накипи.
6. Присутствует возможность корректировки датчиков.
Купить фермерский инкубатор Витязь на 1400 яиц можно непосредственно в нашем интернет магазине либо прислав нам вашу зявку для выставления счета.
Цена: 82 000 руб.
Доставка транспортными компаниями.
Подробная информация на сайте http://stockmans.ru/
Инкубатор Автоматический Оптима на 3000 яиц состоит из двух независящих друг от друга автономных камер, каждая вместимостью по 1500 яиц. В этих камерах можно создавать разные режимы инкубации, к примеру в одной камере вы инкубируете куриное яйцо, а во второй камере яйца водоплавающей птицы. Данный инкубатор имеет две автоматики, каждая на свою отдельную камеру и по два двигателя на поворот яиц и вентиляцию. Автоматика инкубатора Оптима оснащена искусственным интеллектом и сенсорным монитором, а так же функцией СМС информирования. В память автоматики уже запрограммированы режимы инкубации всех видов сельскохозяйственной птицы. Так же есть возможность создания собственного режима, с первого дня инкубации и по последний день. Данная возможность упрощает сам процесс инкубации, так как еще до закладки яиц можно прописать желаемые параметры инкубации. В инкубаторе Оптима реализована функция проветривания яиц не прибегая к открыванию двери. В данных лотках можно инкубировать яйца всех видов сельскохозяйственной птицы.
Автоматика инкубатора Оптима с СМС оповещением
Автоматика инкубатора Оптима разработана на платформе Android и имеет многоуровневую защиту, а так же внедрена функция СМС уведомления. Данная автоматика изготовлена висключительно для завода Волгасельмаш.
1) Инкубатор оснащен сенсорным табло на котором отображается все меню автоматики, а так же температура внутри инкубатора, влажность, день инкубации, часы.
2) Возможность выбора в меню режима инкубации для закладываемых яиц.
3) Возможность создания своего режима инкубации еще до закладки яиц.
4) Наличие светодиодов расположенных сбоку сенсорного экрана всегда будут держать вас в курсе дела режима инкубации в режиме реального времени.
5) Данный инкубатор оснащен функцией проветривания яиц не открывая двери инкубатора. Вы можете выбрать с какого дня должно осуществляться проветривание яиц, а так же указать длительность проветривания от 5 минут до 40 минут и количество раз в день.
6) Точность температурного датчика составляет 100%
7) Данная модель инкубатора оснащена функцией СМС информирования.
Доставка транспортными компаниями.
Подробная информация на сайте http://stockmans.ru/
Цена183000,0р.
Инкубатор Титан предназначен для инкубирования всех видов сельскохозяйственной домашней птицы. Универсальная конструкция лотков помогает закладывать яйца всех видов птицы не прибегая к дополнительным решеткам. Выводимость в инкубаторе Титан составляет в среднем 93-98 процентов от качественного яйца.
Фермерский инкубатор Титан оснащен автоматикой немецкого производства, которая отвечает всем современным требованиям инкубирования яйца. Цифровая автоматика является именной. То есть каждому инкубатору присваивается идентификационный номер автоматики.
Автоматика инкубатора Титан
1. Цифровое табло отображает температуру в нижней и верхней части инкубатора.
2. Отображение влажности во втором части табло
3. Автоматику можно программировать самостоятельно: устанавливать любую температуру и влажность, а так же интервал между поворотами лотков. Автоматикой осуществляется непрерывный контроль за температурой и влажностью во всем инкубаторе, что исключает появление мертвых зон.
4. Точность температурного и влажного датчиков равна 0.0001 градуса.
5. Инкубатор оснащен вспомогательными светодиодами, которые вовремя вам подскажут, когда необходимо долить воды в бачок.
6. Инкубатор оснащен специальным нержавеющим ТЭН-ом который произведен исключительно для данной модели инкубатора. Благодаря нержавеющему покрытию ТЭН защищен от появления коррозии и накипи.
7. Возможность корректировки датчиков влажности и температуры.
Технические характеристики фермерского инкубатора Титан
Общая вместимость куриных яиц: шт 770
Потребляемая мощность: Квт 0.15
Питание электроэнергией: 50 Гц, 220 Вольт
Габаритные размеры, мм: 965х855х1250
Материал: Сэндвич- панели
Вес: 75 кг
Гарантия на инкубатор 1 год
Цена: 55 000.00 руб
Доставка транспортными компаниями.
Подробная информация на сайте http://stockmans.ru/
Фаршемешалка шнековая Л5-ФМ2-У-150
Фаршемешалка марки "Л5-ФМ2-У-150" предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях производства вареных и полукопченых колбас.
Мешалка может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий.
Технические характеристики :
Производительность
техническая (не менее) 1100 кг/ч
Установленная мощность
(не более) 4.5 кВт
Вместимость емкости 150 л
Габаритные размеры
(с мех. загрузки), мм 2940 х 965 х 1330
Масса (с мех. загрузки) (не более) 860 кг
Чан тележка представляет из себя геометрическую емкость изготовленную из пищевой нержавеющей стали. Борта усилены стальным кругом диаметром 8 мм, дно с установленными на кронштейнах двумя парами колес, имеет жесткость, которая защищает чан тележку от деформации при ее полной загрузке.
Нами поставляются следующие тележки:
Чан тележка 100 л.,200 л. (сталь 304)
Чан тележка 100 л., 200 л. (сталь 430)
1) 304 AISI она же по Российскому ГОСТ – 08Х18Н10, наиболее широко используется в пищевой промышленности и имеет очень широкий диапазон рабочих температур ( от – 196 до + 600 градусов по Цельсию), так же обладает высокой стойкостью к кислотным и щелочным средам. Содержание в стали 10% никеля, отлично защищает сварные швы, так как при сваривании деталей никель не выгорает из за своей тугоплавкости и остается в сварных швах, тем самым защищая шов от коррозии.
2) AISI 430 или по ГОСТ – 12Х17, также как и вышеприведенная сталь имеет хороший температурный диапазон, немного выше своего конкурента AISI 304 и достигает 730 градусов по Цельсию без изменения физических свойств. При сварке изделий из AISI 430 присутствующий в составе стали хром в сварном шве выгорает, а отсутствие никеля делает такие швы более уязвимыми к коррозии.
Мы можем изготовить и поставить тележки по любым вашим размерам.
Холодильные камеры размером 2860*9760*2200 (28 м2) с толщиной стен 80 мм, со сплит системой (Полюс СС 226, СС 115, СС 222) в отличном состояние с возможность регулирования температуры среднем диапазоне от -5 +5 С. Холодильные камеры имеют в комплекте 3 перегородки и 5 дверных блоков. (перегородки можно не ставить)
Сплинт систему можно приобрести по отдельности:
Сплинт система Полюс СС 226 - 35000 руб. (1 шт)
Сплинт система Полюс СС 222 - 35000 руб. (1 шт)
Сплинт система Полюс СС 115 - 26000 руб. (2 шт)
Холодильная камера - 155000 руб.
Цены указаны за одну единицу
Полный комплект Холодильная камера + сплинт системы = 260000 руб.
Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей.
Тестораскаточная машина или экструдер обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста.
В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей.
Все электродвигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту.
Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины.
В пельменной линии для изготовления качественных пельменей из муки мягких сортов (хлебопекарной) в технологическом процессе при производительности до 250 кг/час рекомендуется экструдер, который обеспечивает более широкий диапазон регулировки толщины тестового полотна, исключает процесс его пересыхания и обеспечивает высокие показатели плотности и эластичности теста.
Это расширяет спектр выпускаемой продукции и исключает «разваривание» пельменей в процессе приготовления.
Благодаря технологиям P. Dominioni, используемых в пельменной линии D320, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами.
Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.
Линия для производства пельменей D320 позволяет работать:
•с фаршем любой температуры
•без соевых добавок
•регулировать толщину тестовой полосы и вес пельменя
Ротационная мясорезательная машина КУТТЕР предназначена для тонкого измельчения и фар-шеприготовления вареных, варено-копченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Конструктивные изменения:
-основной двигатель - односкоростной асинхронный двигатель, является по эксплуатационным характеристикам более простым и надежным, чем двухскоростной двигатель.
- основной двигатель управляется частотным преобразователем, что позволяет плавно регулиро-вать скорость вращения ножевого вала. Применение частотного преобразователя значительно сни-жает энергетические затраты на куттерование и дает возможность включать вращение ножевого ва-ла в обратную сторону - реверсивное вращение (режим перемешивания).
- двигатель привода чаши управляется частотным преобразователем, что позволяет устанавли-вать любое необходимое число оборотов чаши.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Техническая производительность при длительности цикла не более 5 минут 2250 кг/ч
Геометрическая вместимость чаши 250 л
Габаритные размеры 3600 х 2150 х 2300 (мм)
Масса 3180 кг
Частота (стандарт) вращения ножей 1500/3000 об/мин
Установленная мощность (не более) 55 кВт
Частота вращения чаши 8/16 об/мин
Ножевая головка (4 планшайбы, 8 ножей) есть
Загружающее устройство нет
Выгружающее устройство есть
Температурный датчик есть
Куттер ВК-125 предназначен для качественной разработки колбасного фарша в вакууме и приготовления различных эмульсий из куриной, свиной шкуры и жил, снижения себестоимости Вашей продукции за счет увеличения производительности и снижения оплаты за электроэнергию.
Неприхотливость в работе обслуживания, надежность всех узлов и агрегатов зарекомендовали куттер ВК-125 исключительно с положительной стороны.
Постоянное наличие запасных частей: ножевого вала, планшайб, ножей, бронзовых венцов, редуктора чаши, подшипников, сальников и т.д. и т.п. сводит на ноль потери предприятия от простоя оборудования.
Различная конфигурация ножей (серп, грань, парус, зубчатый), плавная регулировка оборотов ножевого вала и реверс позволят в полной мере реализовать себя технологу в приготовлении нового ассортимента колбас.
Технические характеристики
Производительность техническая, кг/ч 1300
Геометрическая вместимость чаши, м3 0,125
Степень вакуума, Мпа 0,02
Количество ножей в головке, шт 2-10
Занимаемая площадь, м2 4,65
Потребляемая электроэнергия, кВт 50
Габаритные размеры, мм
высота 1520/2500
длина 2680
ширина 1400/1840
Масса, кг 2150
Скорость вращения ножевого вала, об./мин. 300-4000
Реверс, об./мин. 300
Цена: 300р/шт
Скользящий троллей ( еврокрюк) для трубчатого пути предназначен для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах
Нагрузка 350 кг
Общая длина 340
190 длина скобы
Вес 1,340 кг
Мы реализуем линию разделки птицы СП-4000 производства КТБМаш с производительностью от 500 до 4500 голов в час.
Линия разделки — машина модульной конструкции для разделки тушек птицы. Куры обрабатываются мытые, потрошенные, и, как правило, предварительно охлаждённые. В данной линии разделки используются различные модули, которые выполняют множество функций в зависимости от требуемого производственного результата.
комплект промышленной линии птицепреработки СП-4000 включает в себя следующие модули:
• Модуль отрезания крыльев
• Модуль отрезания грудки
• Модуль отрезания спинки
• Модуль разделения окорочков и спинки
• Модуль разделения на бедро - голень
На сегодняшний день линия СП-4000 производства КТБМаш не уступает импортным стандартам и окупается примерно за 1-1,5 года – одно из лучших предложений на отечественном рынке по оптимальному соотношению цены и качества.
Видео работы линии смотрите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=9p9-_yBAK1k
Волчок К7-ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С. При применении частотного регулятора возможно измельчение подмороженного сырья до -4 град С.
Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонтов.
Двухшнековая схема: первый шнек – питающий, второй шнек – рабочий, эффективно подаёт сырьё в зону резания.
Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон.
К волчку может быть прикреплён мачтовый загружатель ПМ ФПЗ-250 НЕРЖ. Подъём и опускание тележки 200л синхронизирован с открыванием решётки безопасности , закрывающей бункер волчка.
Техническая Характеристика волчка:
№ характеристика величина
1 Производительность, кг/час, не менее при измельчении говядины 1-го сорта в кусках массой до 1,0 кг, предварительно жилованной до содержания соединительной ткани в ней не более 10% от общей массы мяса через выходную решётку с диаметром отверстий 3мм 3 000
2 Вместимость загрузочной чаши, л, не менее 250
3 Номинальный диаметр решётки, мм 160
4 Периодичность переточки режущего инструмента, часов непрерывной работы 24
5 Высота загрузки сырья, мм 1300
6 Высота выгрузки сырья 750
7 Частота вращения шнеков: -приёмного, мин-1 от10до156
8 - рабочего, мин-1 от20до260
9 Установленная мощность двигателя, кВт, не более 22
10 Габаритные размеры: -длина, мм 1350
11 -ширина, мм 610
12 -высота, мм 1300
13 Масса, кг 815
14 Частотный регулятор Устанавливается по желанию Покупателя
Компания Мит-Маркет имеет в своём наличии центрифуги для обработки шёрстных субпродуктов P1500, имеющих примерную мощность 160 говяжьих ног, с учётом, что каждая нога весит 2,5 кг. Более подробно читайте на нашем сайте или звоните по указанному телефону.
Предлагаем к реализации
Массажер Gunther GPS 5000 K-H
2007 г.в. Объем барабана 5000л
Вместимость 3000кг
Полностью из нержавеющей стали
Барабан на 3-х подшипниках с большим дверным проемом
Барабан гидравлически поворотный для эффективного наполнения и разгрузки
Автоматическое открывание и закрывание крышки люка – гидравлическое
Подключение вакуумной загрузки в центре крышки, диаметр 150 мм
Бесступенчатая регулировка скорости вращения барабана от 1 до 10 об./мин.
Вакуумная система состоит из: насоса, водоотделителя и всех необходимых соединений
Ассиметричные дефлекторы (вертикальные для интенсивной переработки при движении вправо / плоские для щадящей переработки при движении влево)
Блок управление MC2R 99 программных мест для обработки вареной и сырокопченой ветчины
Управление MC2R предлагает простое руководство меню, удобное управление рецептурой, управление и документация производственных процессов, обширные инструменты диагностики, удаленное обслуживание. Детальный контроль температуры с помощью охлаждающего рассола
Все параметры процесса свободно программируются и свободно управляются, как например: время работы и паузы, вакуум, температура, угол наклона, скорость, направление вращения по выбору
Подключение принтера через USB, порт Isanet, порт RS 232
Скорость порционирования до 520 порций/мин;
Диапазон порционирования 5-100.000 г;
Давление - 35 бар;
Питание - 380 В;
Мощность - 11,7 квт.
Для дозированной набивки колбасной оболочки.
Эл. мощность - 3,8 КВт/час.
Вакуумный насос - 20 м3.
В рабочем состоянии.
Фото и цена по запросу.
Волчок марки ФВП-130 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрезы, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья, охлажденных в естественных условиях до температуры от +2°С до +10°С, массой кусков не более 0,25 кг.
Область применения – предприятия малой мощности по переработке мяса для производства фаршей для колбасных и других мясных изделий.
Для получения фарша разной степени измельчения волчок снабжен набором ножевых решеток с отверстиями различных диаметров.
Благодаря использованию в конструкции оригинальных конструктивных и технологических решений обеспечивает качественное измельчение сырья.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали пищевых марок.
Технические характеристики:
Наименование параметра Значение
Производительность техническая, кг/ч, не менее 1100
Объем бункера, л 70
Диаметр решетки, мм 128
Установленная мощность, кВт 7,5
Габаритные размеры, мм, не более 1200х650х1200±30
Масса, кг 420
Одним из важнейших микроэлементов является йод.iod Многие международные организации предпринимают комплекс мер по решению проблемы нехватки йода, от которой страдают миллионы человек. Одним из эффективных способов популяционной профилактики состояний йододефицита является обогащение йодом продуктов питания. Однако йодид калия, йодид натрия и прочие ныне известные промышленные препараты усваиваются только на 10%.
Коллектив саратовских ученых и разработчиков НПО Альтернатива совместно с Саратовским Государственным Медицинским Университетом им. В. И. Разумовского разработал высокотехнологичную йодосодержащую функциональную добавку для пищевой промышленности Йодозин, уникальный состав которой обеспечивает усвояемость йода порядка 98%.
Чистый кристаллический йод является очень летучим. Это значит, что поваренная соль обработанная йодом за 2 месяца теряет половину своего йода, а за 4 йода в соли не остается. Поэтому продукты, в состав которых входит йод, имеют низкий срок хранения. В препарате Йодозин, разработанном НПО Альтернатива, йод находится в связанном состоянии, обладает высокой стабильностью и может храниться длительное время. Такой йод высвобождается только в желудке человека. Свободный йод изменяет органолептику готовой продукции. В новой добавке йод на качественные показатели продукции не влияет.
Ни один другой из ныне известных препаратов йода полностью не растворим в воде и, следовательно, имеет ограниченную сферу применения. Если растворить йод все же удается, то он быстро улетучивается. В Йодозине йод легко растворяется в воде и подходит для любой отрасли пищевой промышленности. Вещество выдерживает различные температурно-влажностные режимы, поэтому для его успешного внедрения не требуется никакой корректировки технологии изготовления на производстве.
Высокая эффективность препарата обуславливает экономичность его расхода, что позволяет вносить в сырье йод без увеличения себестоимости конечного продукта.
Дмитрий
тел. 8 (4722) 37-38-55
мобильный:
Технологические решения и поставка оборудования на птицефабрики, свинокомплексы и предприятия перерабатывающие биологические отходы животного происхождения.
Поставка технологических решений и оборудования для переработки отходов забоя и падежа на мясокостную муку.
В связи с вступлением в силу ФГИС Меркурий у производителей мясной продукции появилась необходимость наносить на итоговую этикетку новые штрих-кода: EAN128 и/или GS1 Databar Expanded Stacked. Используемые производителями для маркировки продукции весы с чекопечатью не позволяют печатать данный штрих-код по нескольким причинам: он не вмещается на этикетке, в нем должны быть закодированы данные о номере партии, уникальном номере ящика в партии т.п., а это на весах указать невозможно. Есть и другие минусы использования весов с чекопечатью для маркировки мясной продукции.
Наш маркировочный комплекс позволяет решить все проблемы с маркировкой, возникающие перед производителем, и соответствует всем требованиям ФГИС Меркурий и сетевых магазинов.
Комплекс состоит из принтера этикеток, любых весов (можно использовать свои и сэкономить на этом), сканера штрих-кода или клавиатуры для выбора номенклатуры. Комплекс автономен и не требует наличия компьютера в цеху. Наше программное обеспечение устанавливается в принтер и оператор может взаимодействовать с ним через клавиатуру и цветной дисплей принтера.
Отличия от весов с чекопечатью: размер этикетки до 104 мм по ширине, термо и/или термотрансферная печать, печать по стабилизации или по команде оператора, ввод значений непосредственно на принтере оператором (например, номер партии), вычисляемые поля, возможность подключения любых весов, печать порционной и итоговой (ящик, паллет) этикетки, разные макеты этикеток на каждый тип номенклатуры, простота в использовании, импорт справочников, экспорт отчета о маркировке.
А теперь к комплексу можно подключать и весы с чекопечатью, что позволяет печатать порционною этикетку на них, а итоговую на принтере!
Мясорубка МИМ-300 используется на кухне, на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Особенности:
Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Дополнительные характеристики:
Наружный диаметр:
Решетка №2: 82 мм
Решетка №3: 82 мм
Диаметр отверстий:
Решетка №2: 5 мм
Решетка №3: 9 мм
Количество отверстий:
Решетка №2: 90
Решетка №3: 30
Номинальная потребляемая мощность: 1,9 кВт
Мощность установленного двигателя: 1,5 кВт
Габариты в упаковке: 714х496х658 мм
Объём упаковки: 0,23 м3
Опции (заказываются отдельно):
Решетка №1:
Наружный диаметр: 82 мм
Диаметр отверстий: 3 мм
Количество отверстий: 217
Основные характеристики
Производительность 300 кг/ч
При повторном измельчении 100 кг/ч
Частота вращения шнека 250 об/мин.
Набор ножей и решеток полный унгер
Напряжение 380 В
Ширина 400 мм
Глубина 680 мм
Высота 441 мм
Вес (без упаковки) 47 кг
Вес (с упаковкой) 59 кг
Мобильный модуль для переработки отходов забоя и падежа на мясокостную муку.
На предприятиях , где объем отходов не превышает 3 тонн в сутки, не целесообразно строить цех по переработке отходов на мясо костную муку. Мобильный модуль сконцентрировал в себе все элементы технологического процесса. Модуль не требует пара и работает только от электричества. Без выбросов неприятных запахов в атмосферу.Легко транспортируется.
FPC Машина для маркировки мяса
Год выпуска: 2014
Состояние: Хорошее, рабочее
FPC Food Styler революционное развитие в области маркировки гриля в пищевой промышленности. Машина позволяет применять различные фигуры, линии и логотипы к широкому спектру мясных продуктов с помощью лазерной технологии. Применяются эти шаблоны к продукту без контакта. Продукт в процессе обработки не прессуется, и это гарантирует минимальную потерю влаги. С помощью бесступенчатой и точной настройки мощности, линии и логотипы применяются к продукту без риска горения продукта. FPC Food Styler может применять любой желаемый образец к продукту. Настройка новых программ выполняется быстро и легко. Маркировщик предотвращает образование дыма и запаха в производственной комнате. Машина может быть интегрирована в производственную линию, но также может быть настроена как автономный блок.
• Высокая производительность
• Отсутствие контакта
• Отсутствие горящих пятен
• Гибкое программирование
• Низкое потребление энергии
• Чистая рабочая область
• Простота в эксплуатации и чистке
Kolbe K 800 Машина для распиловки замороженной рыбы и мяса
Год выпуска: 2015
Состояние: Хорошее, рабочее
Данная мощная ленточная пила предназначена для разделки мяса и замороженной рыбы больших размеров (тунец например). Пила не занимает много места на производстве, а за счёт высокой производительности может использоваться и на предприятиях с большим объёмом переработки. Подойдёт для работы как на скотобойнях, мясокомбинатах, так и на хладокомбинатах.
Размеры пилы (ДхШ): 4880 х 20 мм
Скорость движения клинка: 32 метра в секунду
Шаг реза: 550 мм
Мощность: 4 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Hubert HAAS Автоматический ошпариватель - шпарчан для свинины
Состояние: Хорошее, рабочее
Данный шпарчан или другими словами скребмашина был разработан для термической обработки свинины (ошпаривания) и удаления щетины с кожи животного.
Производительность: до 15 - 20 свиных туш в час (макисмальный вес туши составляет 200 килограмм). Приблизительное время обработки составляет три минуты.
Особенности
- 2валовый роллерный механизм для снятия волос с шкуры.
- Электрический нагрев
- Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали
- Мобильная конструкция для лёгкого перемещения по цеху
Камера универсальная АГМ -1021/01-123
Для варки и копчения колбас и деликатесов.
Эл. мощность - 18 КВт/час.
Пар -100 кг/час.
2003 г.
Обнинск.
В рабочем состоянии.
В наличии 2 камеры.
Цену просьба уточнять.
