Международная группа ученых заявила, что большинство взрослых людей могут продолжать употреблять красное мясо в прежних количествах без угрозы риска возникновения рака.
Специалисты провели несколько экспериментов для выяснения последствий употребления продукта и выяснили, что связь между мясной диетой с сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями отсутствует. Впрочем, слабая взаимосвязь между уменьшением риска онкологии и снижением количества красного или переработанного мяса все же была.
Представители Университета Ноттингема провели исследование и узнали, что снижение количества употребляемого красного мяса помогает в борьбе с "плохим" холестерином и болезнями сердца, о чем писало Nation News.
Источник: nation-news.ru