Спотовая цена шотландского фермерского атлантического лосося росла на 25 неделе 2018 года. Рост продолжается, начиная с 18 июня, сообщает информационный портал Undercurrent News.
Шотландский лосось размером 4-6 килограммов стоит «намного выше 7,00 фунтов стерлингов /кг», - сообщают рыночные источники, отмечая, что цены снизились по сравнению с уровнями месячной давности (8,20 - 8,40 фунтов / кг), но за неделю выросли.
При этом цена норвежского лосося в Шотландии, скорее всего, вырастет примерно на 0,60 фунтов / кг до примерно 6,80 фунтов за кг. Между тем, Reuters сообщает, что стоимость норвежского лосося может упасть на 11 крон до 57-58 крон / кг.
Источник: Fishretail.ru