Росконтроль занёс в "чёрный список" красную икру двух известных брендов

26 декабря 2018, 10:32

Росконтроль при проверке красной икры в трёх образцах из семи выявил фальсификат и болезнетворные микроорганизмы. Результаты исследования опубликованы на сайте Всероссийского союза потребителей.

икра, ветнадзор, черный список

Эксперты проанализировали образцы брендов “Меридиан”, Salmonica, ARO, “Камчатское море”, “Тунгутун”, “Русское море” и “Русский рыбный мир” по 50 параметрам, включая уровень консервантов и токсичность. Salmonica и “Камчатское море” заявлены как икра нерки, остальная продукция — как икра кеты.

В образце от “Камчатского моря” вместо икры нерки оказалась форелевая. Специалисты установили, что рыба, от которой был получен продукт, выращена в искусственных условиях.

В икре под брендами “Камчатское море” и Salmonica выявлена кишечная палочка. Образцы “Тунгутун”, ARO, “Русское море” и “Русский рыбный мир” содержат жидкость, состоящую из молочной массы икринок.  Это не соответствует заявленному на упаковке первому сорту.

По результатам экспертизы Росконтроль отправил в чёрный список икру Salmonica и “Камчатское море”. “Тунгутун” пополнил перечень товаров с замечаниями. Остальные образцы рекомендуются к употреблению.

Ранее эксперты Росконтроля обнаружили, что производители продукции из красной рыбы выдают форель за сёмгу.

Источник: klops.ru

Также в разделе:

Астраханская область: Объем экспорта астраханской баранины в Иран должен вырасти...

Чеботарев заявил о необходимости создания в СКФО системы поддержки проектов АПК...

Россия нашла нарушения в поставках сахара в Казахстан...

Россельхознадзор предупредил об ухудшении качества фруктов и овощей из Турции...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Названы бренды курицы, которые попали в черный список
10 января 2019, 10:12
Росконтроль проверил продукцию нескольких производителей по различным показателям Росконтроль проверил филе цыплят-бройлеров от нескольких производителей. Исследовали продукты по 60 показателям качества. Как оказалось, систематические проверки, которые проводят эксперты, показывают...
Экспертиза Россельхознадзора: 60% черной икры в магазинах может быть нелегальной
27 декабря 2018, 11:33
Россиянам советуют не покупать икру на стихийных рынках или по интернету Россельхознадзор не смог установить происхождение 60% образцов черной икры, которые взял на исследование. - Из десяти образцов черной икры оно прослеживается только у четырех, которые были ввезены по...
Роспотребнадзор усилил контроль качества икры в предпраздничные дни
24 декабря 2018, 11:07
С целью минимизации рисков при реализации пищевых продуктов в предпраздничные дни территориальным органам Роспотребнадзора дано указание во взаимодействии с территориальными органами МВД России усилить контроль в отношении объектов уличной торговли.   Особое внимание будет уделяться...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: