В этом году цены на бакалейные товары в США вырастут еще на 5% после такого же скачка в 2007 году, когда впервые с 1990 года ежегодный рост цен достиг подобной отметки. Обычно он составлял 2-3% в год. Больше всего жалоб поступало по поводу более чем высоких цен на кукурузу, пшеницу и другие культуры, которые являются ингредиентами как в производстве продуктов питания, так и кормов для животных. Стоимость топлива и транспортных расходов также способствуют повышению ставок.
Однако 5% скачок может показаться крайне незначительным, учитывая, что цены на молоко поднялись на 30%, на муку – более чем на 25%, яйца – на 24%, маргарин – 20%. Однако цены на другие продукты, такие как ветчина, салат ромэн и апельсины снизились, а цены на сахар и филе относительно не изменились по сравнению с прошлым годом. Kiplinger Washington Editors, Inc.
