Датский супермаркет, торгующий просрочкой, открывает второй филиал

29 ноября 2016, 12:34

Магазин Wefood в Копенгагене пользуется огромным успехом, доказывая, что пищевые отходы становятся актуальной темой во всем мире.  После успеха магазина, торгующего просроченными продуктами, в районе Копенгагена Амагер, руководство  Wefood приняло решение об открытии еще одного магазина сети.

 Датский супермаркет, торгующий просрочкой, открывает второй филиал

После запуска в районе Амагер в начале этого года, проект Wefood привлек огромное внимание покупателей, и теперь открыл свой второй филиал в модном районе Норребро, в этом месяце.

"Это потрясающе, что вместо того, чтобы выбрасывать продукты, они продают их. Вы можете купить в этом магазине бутылку высококлассного оливкового масла в течение 20 крон (£ 2,28), и это очень здорово, " - говорит Сигне Соренсен, студент. 

"Разве это не здорово? – делится впечатлениями пенсионерка Хеглга Фройлунд, покупающая в магазине конфеты, которые она планирует подарить своим внукам на Рождество, - Конфеты могут храниться хоть сто лет, потому что есть сахар в них," -  добавляет она.

Продажа продуктов питания с истекшим сроком годности является законной деятельностью в Дании, если до покупателей доносят информацию о продукте в полной мере, и если нет никакой непосредственной опасности при ее употреблении.  Все продукты, которые продаются в магазинах Wefood, пожертвованы производителями, импортными и экспортными компаниями и местными супермаркетами, и собираются сотрудниками Wefood, все из которых являются добровольцами. Прибыль магазина идет на благотворительность.

Цены примерно в половину ниже, чем в обычных магазинах. Ассортимент зависит от того, какие продукты в тот или иной день поступают от «дарителей», в результате чего он меняется изо дня в день.

Пищевые отходы стали горячей темой в последние годы, вокруг этого вопроса возникает множество инициатив, начиная от французского запрета в прошлом году на уничтожение непроданных продуктов питания, до возникновения глобальной сети кафе, подающей блюда из ингредиентов, предназначенных для свалки.

 Почти 1,3 миллиарда тонн продовольствия каждый год выбрасываются на свалки, и этого более чем достаточно, чтобы накормить 1 миллиард людей, страдающих от голода во всем мире.

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

"Упаковочный диалог" Kiefel на заводе Kuhne/US Extruders...

О`КЕЙ запускает терминалы самостоятельных покупок в гипермаркетах Санкт-Петербурга...

Сделанным по ТУ сыру и шоколаду не дадут именоваться ГОСТом...

На крупнейшей ферме области уничтожают все поголовье свиней из-за АЧС...

200 тонн продукции планируют произвести в 2018 году начинающие фермеры Бурятии...

Сто новых комбайнов поступают в хозяйства Витебской области согласно Указу Президента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Тасмании займутся разведением омаров
19 июля 2018, 09:29
Институт морских и антарктических исследований (IMAS) при Университете Тасмании подготовил почву для развития индустрии аквакультуры, в частности, налаживания производства омаров Thenus oriental в Тасмании, разработав уникальный метод для коммерческого использования этого...
Датским магазинам разрешили продавать просроченные продукты
20 февраля 2015, 12:57
Продукты с истекшим сроком годности станут обычным явлениям на полках датских магазинах после того, как министерство продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Дании утвердило новые правила для гастрономов и продовольственных магазинов. Надпись «Употребить до», с указанием...
В Китае объявлена кампания по борьбе с продажей просроченных продуктов
18 марта 2014, 11:09
Производители продуктов питания и их распространители должны уничтожать просроченные продукты без нанесения вреда окружающей среде Главное государственное управление контроля над продуктами питания и лекарственными средствами Китая на днях пообещало провести кампанию по борьбе с незаконной...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: