Что можно съесть на 140 рублей в день россиянину?

Корреспондент СМИтанки решила проверить, можно ли прожить на прожиточный минимум, утверждённый российским правительством.

Кстати, прожиточный минимум — это не только сумма, на которую нужно питаться. Сюда еще входят: налоги и оплата за коммуналку. А еще траты на бензин или проезд в общественном транспорте, покупку бытовой техники, одежды и т.д. Кроме того, человек должен каким-то образом изыскивать средства на «непредвиденные нужды», будь то свадьба или оплата операции. А если порвётся сапог, предусмотренный на год ношения?

Для начала посчитаем, сколько из этих 8834 рублей (для трудоспособного населения) можно позволить себе тратить на продукты. Так как жить и питаться на эти деньги?!

Обратимся к Постановлению Правительства РФ этот документ нам диктует в процентном соотношении какой статье расходов мы должны уделять большее внимание. Итак, на продукты в потребительской корзине приходится 46%, то есть 4064 рублей для работающего россиянина. По официальным данным, на эти деньги можно прожить и не умереть с голода.

Картошечкой единой

Вообще, прожиточный минимум рассчитывается из показателей «потребительской корзины» — минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности.

Выходит, что питаясь на 4 000 в месяц, человек должен не только не подорвать здоровье, но и быть активным человеком, ходить на работу, но и в фитнес и прочее блага цивилизации, ведь необходимо поддерживать тело и дух в хорошей форме и настроении.

С утра пешком добраться до работы (а если отказать себе в завтраке — то можно добраться на автобусе), трудиться там не покладая рук, вечером лететь за ребёнком в сад, полным сил и энергии топать до дома, где, проглотив двадцать грамм самой дешёвой колбасы, принимать гостей за кружкой чая, возможно, и без сахара. Если удариться в математику, то становится ясно, что на недельное обеспечение себя едой отводится 1000 руб. То есть, в день на продукты можно тратить всего 140 рублей.

Что же на эти деньги можно съесть? Отправляемся в магазин, безусловно, в эконом класса, туда где подешевле.

По дороге «ломаем голову», что же взять на неделю на 1000 рублей?! Тут уж действительно, загадка. Сейчас мы ее решим, ведь потребкорзину составляли не зря. В нее входят обязательные продукты: хлеб, макароны, масло, овощи, фрукты, сахар.

Берем в «Д.» хлеб, молоко, полтора лира растительного масла, соль и сыра 200 гр. Видим, что есть пока нечего...и от этого становится страшно, ибо рублей 300 уже потратили. Лимит двух дней. А нам нужны еще макароны, берем и сливочное мало, кефир 1 л., батон, небольшую курицу, 300 гр. вареной колбасы (самой дешевой), кетчуп, сахар, пару кило риса и сетку с картошкой (5 кг.).

Некоторые продукты выглядят так, что сразу задумываешься купить их и сэкономить или сразу отравиться и потратить на лекарства больше денег, чем сэкономишь, купив колбасу без мяса.

А если отказаться от сахара или сливочного масла, то можно шикануууууть — купить фрукты и сырокопчёную колбасу. Правда, эту вкуснятину придётся есть весь день или пару-тройку дней (все зависит от ее ценника), ведь денег не остаётся даже на хлеб.

А еще, не забудьте про витамины, самый дешевый вариант — это в ежедневном рационе иметь фрукты. Пока сезон можно собрать яблоки в заброшенном саду, например на Спартаке, а можно подождать акции в том же самом Д. Тогда, кто знает, может, удастся, прикупить и бананы.

По подсчётам кассира, это и будет как раз тысяча или около того. Смотрю в телегу с товаром: нет ли чего лишнего? Может, какой-то продукт выложить ввиду чрезвычайной дороговизны? Не вижу ни одного деликатеса, а вот нескольких обязательных продуктов из списка, предусмотренного потребительской корзиной, не оказалось. Например, рыба переходит за обозначенную тысячу рублей, не хватило денег и на сравнительно дешёвые овощи, крупы и более дорогие чай-кофе.

Теперь подумаем, что же можно приготовить из всего этого? Суп из половины тушки курицы, правда, без лука. Отварю картофельное пюре, это будет второе. Можно перекусить фруктами на ужин. Так, а завтра? Плов, бутерброды из хлеба с сыром. Среда: хлеб кончится, переходим на батон. Четверг: мясное съедено, осталась картошка, рис и масло. Пятница: подъедены макароны, политые кетчупом. Выходные: придётся пойти к кому-то в гости. Пить воду вместо чая и кофе не будет сил.

Если посчитать банку кофе в стоимость рациона одного дня, то на оставшуюся сумму придётся сидеть день на макаронах. Не забудьте о том, что оставшиеся три недели вам предстоит прожить на 3064 рубля. Но продукты, может, и останутся: растительное масло, немного риса и, может, пару картофелин.

Меню бабы Вали

Это мы закупили продуктов из расчета прожиточного минимума трудоспособного населения, а у пенсионеров он же еще ниже, не достигает и 7000 рублей.

Соседка баба Валя с 1 этажа, получает пенсию 11 000 рублей. Если так подумать — неплохо! НО! За квартиру — 3000, остается 8 000 — это чуть больше, чем «положено» пенсионерам, и как раз столько, сколько нужно трудоспособному населению. Как питается баба Валя? По примерным подсчётам, в день на питание у пенсионерки уходит аккурат 100-150 рублей.

Примерное меню одного дня из рациона Валентины Васильевны: на завтрак она печет оладьи с сахаром; в обед: куриный суп, правда без мяса — оно идет на ужин; ужин: тот самый кусок курицы с салатом из свёклы с чесноком.

Припоминая баба Валя делится опытом, говорит, что свежачок в магазине вовсе и покупать необязательно, есть товары с уценкой — залежалые: «там бочек отрежешь, тут подрежешь — и хорошо!».

Конечно, выжить на эти деньги можно, но о том, что иногда хочется сладенького-солёненького-остренького, придётся забыть. Этим летом пенсионерка не попробовала арбуз, и это бабу Валю очень расстраивает: арбуз выбивается из бюджета.

Итог: на утверждённую правительством сумму, безусловно, можно протянуть месяц, но чтобы сделать своё питание полезным и разнообразным, нужно, как баба Валя, проявлять большую находчивость. На деньги прожиточного минимума обычный человек будет питаться несытно, пресно и невкусно. Мы не говорим о черной икре и омарах, просто не хватает на свинину или говядину, не хватает на колбасу из мяса, на сметану, на рыбу, которая чуть дороже минтая и карасей неясного происхождения.