И в ноябре, и в декабря 2012 года ежемесячный объем импорта говядины в Китай достиг рекордно высоких показателей, и, таким образом, ежегодный китайский импорт говядины в 2012 году достиг 61 386 тонн в убойном весе, что на рекордные 205% выше показателя 2011 года и на 366% выше, чем пятилетний средний уровень, сообщают эксперты Global Trade Atlas.
Наряду с говядиной рекордные объемы импорта в декабре показала и баранина, поставки которой в Китай в течение 2012 года выросли на 50% по сравнению с предыдущим годом и в два раза по сравнению со средним показателем за последние 5 лет, до 123 644 тонн в убойном весе.
Доля говядины из Австралии на рынке в Китае увеличилась с 39% в 2011 году до 44% в 2012 году, а общий импорт австралийской говядины в Китай в течение 2012 года составил 27293 тонн ( 247% против уровня 2011 года).
Несмотря на значительное уменьшение доли рынка (24%) в 2012 году, Уругвай остается вторым по величине поставщиком говядины в Китай, с ростом импорта на 97% от прошлого года, до 14497 тонн.
Импорт бразильской говядины также вырос на 316% по сравнению с показателем 2011 года, до 8705 тонн, что составляет 14% от китайского импортного рынка говядины в 2012 (по сравнению с 10% в 2011г.).
Что касается импорта баранины, то импорт из Новой Зеландии в течение 2012 года вырос на 58% по сравнению с уровне 2011 года, до70755 тонн, т.е. доля Новой Зеландии на китайском рынке импортной баранины составила более половины (57%) в 2012 году. Импорт из Австралии вырос до 50754 тонн, что на 45% больше, чем в 2011 году.
Рост розничных цен на красное мясо в Китае помог управлять ростом китайского импорта красного мяса в 2012 году.
Розничные цены на говядину без костей в течение 2012 года были примерно на 22% выше, чем в 2011 и на 104% выше, чем в 2007 году, сообщает Министерство сельского хозяйства Народной Республики Китая.
Баранина также подорожала на 22% по сравнению с ценами 2011 года и торговалась на 119% выше, чем в 2007 году. В отличие от этих видов мяса, средняя розничная цена на свинину в течение 2012 года снизилась на 7% , а стоимость птицы осталась неизменной.
