В оптовом звене подорожал минтай, но подешевели сельдь и скумбрия 13-08-2019

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 5 по 11 августа динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась, в основном, тенденцией к снижению. В оптовом звене подорожал минтай, но подешевели сельдь и скумбрия

В Дальневосточном регионе сохранялись ранее сформированные тенденции: цены на минтай под влиянием ослабления курса рубля выросли на 1,9%, до 107 рублей за килограмм. В то же время в условиях роста предложения с промысла стоимость трески, тихоокеанской сельди и камбалы снизилась на 0,6%, 1,7% и 4,5% до 175 рублей, 58 рублей и 105 рублей за килограмм соответственно. Динамика цен на лососевые демонстрирует неустойчивость, цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На Северо-Западе за счет увеличения объемов поставок свежей рыбы и высокого уровня запасов прошлогодней продукции подешевели скумбрия и атлантическая сельдь – на 1,6% и 2,7%, до 123 рублей и 73 рублей за килограмм соответственно. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы были стабильны.

В центральных регионах из-за роста цен в регионах промысла подорожали минтай и мойва – на 2,5% и 4,8%, до 123 рублей и 110 рублей за килограмм соответственно. В то же время продолжилось снижение стоимости скумбрии и атлантической сельди – на 3,7% и 2,3%, до 130 рублей и 85 рублей за килограмм соответственно.

В период с 30 июля по 5 агуста средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную повысился на 0,2%.

Также в разделе:

В оптовом звене подорожал минтай, но подешевели сельдь и скумбрия

Также в разделе:

В России создадут единый реестр информации проверок бизнеса...

США и КНР зашли в сельскохозяйственный тупик...

Рост мировых цен на продовольствие в ноябре...

Сервис «Ешь Деревенское» забирает у клиентов свою пластиковую тару на переработку...

Камчатка: Цены на продукты питания растут как на дрожжах...

Большинство фермерских хозяйств в Польше не приносит прибыли...

Комментарии (0):

Блог Foodretail