Генетики выведут новую породу кроликов

07 сен 2018, 09:52 1064

ООО Русский кролик планирует создать в Костромской области генетический центр по выведению новой мясной породы кроликов.

Проект реализует один из крупнейших производителей кроличьего мяса в России. Общие инвестиции составят более 360 млн рублей. Также в планах компании строительство в области четырех крольчих ферм и переоборудование убойного цеха.

В настоящее время компания «Русский кролик» регулярно поставляет свою продукцию в Калининград, Крым, Сахалин, Владивосток, Екатеринбург, Тюмень и другие регионы России.

Кроличье мясо пока слабо представлено в ведущих торговых сетях России, во многом из-за высокой себестоимости производства.

Источник: sfera.fm