В России может быть введена маркировка черной икры, рассказали "РГ" в Центре разработки перспективных технологий (ЦРПТ).
"Мы, как оператор системы, готовы приступить к пилотному проекту по маркировке икры, когда такое решение будет принято. Базовая технология маркировки протестирована в лабораторных условиях и готова к апробации в производстве в первом квартале 2020 года на базе одного из крупнейших икорных заводов", - уточнил гендиректор ЦРПТ Андрей Кириллов
Однако решение о введении маркировки в каждой новой отрасли принимает правительство после консультаций с бизнесом. "Сейчас минпромторг не ведет работу по подготовке эксперимента по маркировке икры. Вместе с тем ЦРПТ и Союз осетроводов в прошлом году начали проработку пилота по маркировке икры, дорожной карты", - рассказал "РГ" статс-секретарь, замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
В ЦРПТ уверены, что технология, присваивающая индивидуальный цифровой паспорт каждой единице продукции, "позволит исключить нелегальный оборот, создаст инструмент общественного контроля для потребителей". Разработчики маркировки обещают даже снижение цен на маркированный товар на 5-10%, правда, не уточняют, за счет чего это может произойти.
Маркировка может быть разной. Есть даже технологии, которые позволяют увидеть не только происхождение и путь товара, но и, например, отследить, как соблюдался температурный режим при его транспортировке и хранении, но они сложные и дорогие, рассказал "РГ" президент Союза осетроводов Александр Новиков. "В случае с черной икрой речь идет о самой простой и недорогой технологии - нанесении на этикетку QR-кода (считываемая машиной оптическая метка, содержащая информацию об объекте, к которому она привязана. - Прим. ред.) и его прочтении с помощью мобильного приложения. И это не должно привести к росту цен на товар. В целом отношусь к маркировке икры положительно", - отметил он.
Промышленное производство икры осетровых рыб за девять месяцев 2019 года выросло на 23%
В качестве примера Александр Новиков привел мобильные приложения для любителей вина. В них можно загрузить фотографию винной этикетки и определить не только год урожая и характеристики напитка, но даже получить информацию о винодельне. Таких винных сканеров на рынке несколько, в базе одного из них около девяти миллионов наименований вин. Кроме того, в подобных приложениях доступны рейтинги, отзывы пользователей и профессиональных сомелье, а также рекомендации, исходя из предпочтений потребителя.
Однако маркирование продукции на рынке вина добровольное. В России пока в отраслевых сообществах ведется дискуссия относительно добровольной и обязательной маркировки. Производители икры считают, что в их узком сегменте маркировка может стать мерой борьбы с фальсификатом и контрафактом, дополняющей систему электронной ветсертификации "Меркурий".
Кстати, промышленное производство икры осетровых рыб за девять месяцев 2019 года выросло на 23% по сравнению с тем же периодом прошлого года, рассказали "РГ" в Росрыболовстве. Российские аквакультурные хозяйства произвели 32 тонны икры.
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Интересно, какую цену они заломят за такой знак.
Написал Евгений в теме Товарный знак ВНИИМП им. В.М. Горбатова подтвердит высокое качество мясной продукции
Добрый день, Продукция подлежит обязательной сертификации согласно...
Написал тртс Эльвира в теме Разрешительная документация.
Написал Илья Ковшура в теме Разрешительная документация.
Подскажите, какая документация необходима для реализации слабоалкогольной...
Написал Илья Ковшура в теме Разрешительная документация.
ну это нормально, онлайн казино тоже хорошо работает.
Написал superalexnikiforov Никифоров в теме Рестораны вместо казино: в Москве может появиться до 500 новых точек общепита
Добрый день! Отправляйте ваши вопросы к нам на сайт и с вами свяжутся...
Написал Татьяна Тикунова в теме Когда обязательна стерилизация тары
Озвучили бы, что за компания рекрутит.
Написал Денис Сходненко в теме Требуется Категорийный менеджер, Санкт-Петербург, 80000 руб.
Добрый день, John Dorian Техрегламент Таможенного Союза (ТР ТС...
Написал тртс Эльвира в теме Разрешительная документация.
Добрый день! А что на счёт ХАССП и прочего? Обязательна ли эта документация...
Написал John Dorian в теме Разрешительная документация.
Я г-н Марк Джо из корпорации, мы являемся законной, зарегистрированной и...
Написал mjoe mjoe в теме Приморский край: бесплатные прививки от ящура сделают всем животным частного сектора
Добрый день. Ориентируясь на опыт продаж моющего оборудования, могу сказать,...
Написал Анастасия Павлова в теме Кто как и чем моет производственные помещения и оборудование.
Сергей, кукурузные волокна это натуральные растворимые волокна из...
Написал Sergey Yu в теме Растворимые кукурузные волокна (клетчатка)
Написал Л Г в теме Как не стать жертвой мошенников?
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.