Раздел навигации по сайту foodretail.ru
Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Первый ресторан, где подают блюда, которые употреблялись людьми в эпоху Палеолита, открылся в Лондоне.
Детище шеф-повара и специалиста по здоровому питанию Холли Редман (Holly Redman), ресторан Pure Taste основан на «рационе пещерного человека», куда входят богатые белками и клетчаткой блюда.
Фото: hospitalityandcateringnews.com
Преобладать здесь будут блюда из рыбы и мяса, пишет Upakovano.ru. Они будут подаваться в сопровождении биодинамического вина и пива без содержания глютена. «В ресторане Pure Taste сочетается страсть к здоровому образу жизни и качественному питанию, которая демонстрируется в преимуществах приготовления пищи в эпоху палеолита», — рассказала Редман.
Источник: Upakovano.ru
