В Херсонской области ученые создали породу «бройлерных ягнят»

22 мая 2019, 10:37

В Херсонской области ученые Института животноводства степных районов «Аскания-Нова» создают мясную породу овец украинской селекции. 

животноводство, селекция, украина, скот, мясо

Об этом сообщает пресс-служба департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА.

Смотрите также: Meatinfo: Производители как на ладони

Порода создается путем скрещивания генотипов трех мясных пород: двух зарубежных и одной украинской — асканийской селекции.

«Мы уже получили во втором поколении генотипы, которые хорошо себя чувствуют на юге Украины. Все селекционные разработки проводятся с учетом современных требований и вызовов. На момент забоя тушка 6-8 месячного ягненка должно быть ровна 20 кг. Только такие стандарты признают на международном рынке — и при разработке технологий мы это учитываем», — поделился директор Института животноводства «Аскания-Нова» — Национального научного селекционно-генетического центра по овцеводству Юрий Вдовиченко.

По его словам, для выращивания животных применяется технология стойлово-выгульного содержания с ограниченным использованием пастбища. Овцы быстро набирают вес, а мясо остается нежным. В результате получается продукт, пользующийся высоким спросом, — бройлерная ягнятина.

Источник: latifundist.com

Также в разделе:

«Мираторг» увеличил маточное поголовье КРС до более 265 тысяч голов в рамках межрегионального проекта КРС...

Сельхозкооперация должна помочь вовлечению в АПК мелких и средних предпринимателей...

Более 55 тонн клубники собрали в Подмосковье со старта сезона – цены на уровне прошлого года...

В России началось сезонное снижение цен на овощи и фрукты...

Минсельхоз ожидает роста производства продукции АПК в РФ в 2019 г. на 2,3-2,5%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На пензенский проект по мясному скотоводству будет выделено 8,8 млн рублей
14 июня 2019, 07:45
В областном минсельхозе подведены итоги конкурса по поддержке начинающих фермеров, развитию семейных животноводческих ферм КФХ и поддержке развития материально-технической базы СПК. В программных мероприятиях участвовали 35 заявителей. Конкурсная комиссия рассмотрела 78 бизнес-проектов....
Через три года Украина может лишиться свиноводства — эксперты
5 июня 2019, 09:14
За два-три года на Украине может полностью исчезнуть свиноводство, заявили 29 мая в пресс-службе Ассоциации животноводов Украины (АЖУ), сообщается на сайте организации. «Из-за отсутствия достаточного количества предприятий по утилизации отходов животного происхождения, массовые...
Производство яиц и поголовье рогатого скота сократилось: нижегородский итог
24 мая 2019, 10:02
Данные за январь-апрель 2019 года В Нижегородской области за четыре месяца 2019 года наблюдается спад поголовья рогатого скота и производства яиц. Нижегородстат подвёл итоги за январь-апрель текущего года для сельского хозяйства, передаёт корреспондент ИА REGNUM. Смотрите...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: