Цены на норвежского атлантического лосося на 26-й неделе вновь снизились

Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать шестой неделе 2018 года составил NOK 55,06 за килограмм, опустившись на 8.82 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 60,39 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 15.11 процента, тогда как за 12-недельный период снижение составило 26.58 процента.

Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 26-й неделе 2018 года также снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 7.89 процента с NOK 60,72 за килограмм до уровня NOK 55,92 за килограмм.

Все весовые категории лосося снизились в цене. Рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 3.21 до NOK 39.76/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг опустилась на NOK 3.31 до NOK 47.56. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (24.85% в общем объеме продаж), снизилась в цене на NOK 4.64 до уровня NOK 54.56/кг.

Лосось размером 4-5 кг, являющийся лидером по величине в общем объеме продаж (30.50%), подешевел по сравнению с предыдущей неделей на NOK 4.57 до NOK 56.09/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, ставшей третьей по объемам продаж (20.26% от общего объема), снизился в цене на NOK 5.23 до уровня NOK 57.07 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 5.93 до NOK 57.88/кг, а лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 6.2 до уровня NOK 57.85 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.