Производство сыра по плану

09 октября 2018, 15:52

В сентябре 2018 года Вохомским сырзаводом было произведено 66,1 тонны сыра, а реализовано 70 тонн сыра.

сыр

Часть сыра, произведённая ранее, остаётся в сырохранилище, поэтому реализация проходит в большем объёме. Всего семь сортов. Им необходимо пролежать в сырохранилище от двадцати суток до двух месяцев в зависимости от сорта сыра, для полной готовности и хорошего вкуса, — рассказывает главный бухгалтер Ирина Дьячкова.

Сейчас в сырохранилище маслосырзавода находится 122 тонны сыра. После того как он дозреет, его отправляют в Кострому для реализации по России. В молочных магазинах посёлка Вохма за сентябрь продано 1 тонна 76 килограммов сыра.

Источник: vohma.smi44.ru

Также в разделе:

Липецкая область: производство молока за 9 месяцев возросло на 10%...

EuroTier 2018 – событие мирового масштаба для профессионалов животноводства...

В Великобритании больше не будет дешевых сборщиков ягод и фруктов из ЕС...

Производство птицы за 9 месяцев увеличилось на 1,3%...

USDA: мировое производство свинины в 2019 году достигнет 114,6 млн тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Savencia построит в Башкирии завод на 12 тыс. тонн сыров
15 октября 2018, 18:02
Французская Savencia, владеющая контрольным пакетом акций "Белебеевского молочного комбината", построит в Республике Башкортостане площадку производственной мощностью 12 тыс. тонн сыра. Об этом The DairyNews стало известно в ходе мероприятий выставки "Золотая осень". Как...
Ленобласть будет возмещать капитальные затраты на производство сыров из регионального бюджета
11 октября 2018, 12:55
Ленинградская область намерена предоставлять возмещение части капитальных затрат аграриям из регионального бюджета. В первую очередь они будут направлены на производство сыров, передаёт The DairyNews с форума в рамках выставки «Золотая осень». Ёмкость рынка позволяет ещё...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: