Производство сыра по плану

09 октября 2018, 15:52

В сентябре 2018 года Вохомским сырзаводом было произведено 66,1 тонны сыра, а реализовано 70 тонн сыра.

сыр

Часть сыра, произведённая ранее, остаётся в сырохранилище, поэтому реализация проходит в большем объёме. Всего семь сортов. Им необходимо пролежать в сырохранилище от двадцати суток до двух месяцев в зависимости от сорта сыра, для полной готовности и хорошего вкуса, — рассказывает главный бухгалтер Ирина Дьячкова.

Сейчас в сырохранилище маслосырзавода находится 122 тонны сыра. После того как он дозреет, его отправляют в Кострому для реализации по России. В молочных магазинах посёлка Вохма за сентябрь продано 1 тонна 76 килограммов сыра.

Источник: vohma.smi44.ru

Также в разделе:

Путин продлил действие продэмбарго на западные товары...

Россельхознадзор ограничит поставки с четырех китайских предприятий...

Воровство в магазинах обходится ритейлерам в миллиарды евро...

Оборот ритейла в России в мае увеличился на 1,4%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Арбитражный суд подтвердил законность и обоснованность привлечения маслосыродельного завода «Сурский» к административной ответственности
20 июня 2019, 11:20
Сотрудники Юридической службы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» продолжают начатую в 2018 году работу, направленную на подтверждение законности и обоснованности привлечения к административной ответственности производителей некачественной молочной продукции, которая...
20,5 тысяч тонн сыра в год будут выпускать заводы сырного кластера Подмосковья
6 марта 2019, 09:44
Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин в ходе проверки строительных работ на площадке сырного кластера в Дмитровском округе Московской области. Стройплощадка Сырного кластера находится в Дмитровском городском округе. Глава Минсельхозпрода...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: