Раздел навигации по сайту foodretail.ru
Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, цены на норвежского лосося, неделей ранее показавшие признаки восстановления, на 25-й неделе 2018 года вновь опустились. Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать пятой неделе 2018 года составил NOK 60,39 за килограмм, снизившись на 5.66 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 64,02 за килограмм.
По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 21.57 процента, тогда как за 12-недельный период снижение составило 21.27 процента.
Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 25-й неделе 2018 года также снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 6.97 процента с NOK 65,26 за килограмм до уровня NOK 60,72 за килограмм.
Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий лосося. Рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 1.38 до NOK 42.97/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг опустилась на NOK 1.92 до NOK 50.87. Рыба размером 3-4 кг, ставшая третьей по продажам категорией лосося (20.96% в общем объеме продаж), снизилась в цене на NOK 4.14 до уровня NOK 59.20/кг. Лосось размером 4-5 кг, являющийся лидером по величине в общем объеме продаж (31.70%), подешевел по сравнению с предыдущей неделей на NOK 4.88 до NOK 60.66/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, ставшей второй по объемам продаж (25.27% от общего объема), снизился в цене на NOK 4.53 до уровня NOK 62.3 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 4.32 до NOK 63.82/кг, а лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 4.9 до уровня NOK 64.05 за килограмм.
Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
