Германия: Остатки сладки – в упаковку

22 сентября 2016, 15:43
 

По информации www.verpackungsrundschau.de, владельцы немецких ресторанов и других предприятий общественного питания теперь могут покупать специально разработанные в рамках инициативы "Zu gut für die Tonne" («Слишком хорошо для помойки») картонные коробки (Beste-Reste-Box) для недоеденных остатков продуктов питания также в магазинах Metro Cash & Carry Deutschland.

Картеонные коробки, рестораны, германия, остаки еды

Федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт (Christian Schmidt) отметил: «Моя цель – сократить расточительное выбрасывание продуктов наполовину к 2030 г. В ресторанах, столовых и в организациях кейтеринга ежегодно выбрасывается 23,6 кг продовольствия на одного гостя. Мы не должны более допускать ситуации, когда килограммы хороших продуктов вбрасываются в мусорный контейнер. Поэтому мы хотим и изменим это. То, что наши коробки Beste-Reste-Box теперь продаются в магазинах Cash & Carry Deutschland по всей Германии, является важным шагом к сокращению отходов продуктов питания в секторе ресторанов и кейтеринга». Если клиент не в состоянии съесть заказанные блюда, он должен взять недоеденное с собой в коробке для остатков Beste-Reste-Box. Более 200 ресторанов в Германии уже используют экологичные коробки Beste-Reste-Boxen, которые стоят в Metro 40 центов за штуку.

По информации министерства, речь идёт об 11 млн тонн продовольствия, которые ежегодно выбрасываются предприятиями промышленности, торговли и частными домохозяйствами. Под лозунгом «Слишком хорошо для помойки» министерство ведёт информационную кампанию против выбрасывания продуктов.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

В Казахстане значительно выросло производство крепких спиртных напитков...

Роспотребнадзор выступил за конфискацию пищевого оборудование у предприятий-фальсификаторов...

Роскачество назвало 11 лучших сортов светлого пива...

В Оренбуржье сняли с реализации 66 партий хлебобулочных и кондитерских изделий...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Германия: крупнейший экспортер свинины в ЕС в 2018 году
12 октября 2018, 09:43
Главный конкурент Германии по производству свинины - Испания Несмотря на стремительный рост производства испанской свинины в последние годы, Германия по-прежнему является экспортером свиного мяса в Европейском союзе в 2018 году . С января по июль этого года Германия экспортировала 483...
Из-за угрозы распространения африканской чумы свиней показатели отстрела кабанов в ФРГ выросли на 40 процентов
3 октября 2018, 09:15
В связи с опасностью распространения африканской чумы свиней в Германии резко выросли показатели отстрела кабанов. За прошедший охотничий год, начавшийся 1 апреля 2017 года и завершившийся 31 марта 2018-го, на территории страны были застрелены около 820 тысяч кабанов, что на более чем 40...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: