Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

21 августа 2019

08:38

Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу

Речь идет о товаре в ценовом сегменте до 62 рублей за банку. Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу. Эксперты "Общественного контроля" выяснили, что зачастую в банке находится мало рыбы и много томатной пасты. Также некоторые производители кладут в...

08:06

РАСТИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ПОДЛЕЖАЩАЯ ВЕТЕРИНАРНОМУ НАДЗОРУ, СОСТАВИЛА 50% ИМПОРТА НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ

Основным видом импортируемой продукции, подлежащей ветеринарному надзору, с 12 по 18 августа 2019 года являлась растительная продукция  62, 970 тыс. тонн (50,60%).   Объем ввезенных кормов и кормовых добавок составил   15, 662 тыс. тонн (13,27%), готовой пищевой...

20 августа 2019

10:54

Почему голландский картофель вытесняет сибирские овощи

Картофель нового урожая появился в магазинах. Но покупатели рады не всем сортам. Даже молодые клубни после варки теряют форму, становятся водянистыми и сладкими. Первый после хлеба. Вареный, печеный, жареный, толченый - картофель давно и прочно занял место на столах россиян. Шеф-повар...

10:39

Рыбаки не могут ловить рыбу на Амуре

В регионе сложилась критическая ситуация с распределением ресурсов краевой комиссией по регулированию добычи анадромных видов рыб В Хабаровском крае сложилась критическая ситуация со своевременным распределением ресурсов краевой комиссией по регулированию добычи (вылова) анадромных видов...

10:27

MAN выпустил грузовик для перевозки живой рыбы

Конструкторы производственной компании MAN разработали специализированный автомобиль, предназначенный для транспортировки живой рыбы и мальков. Согласно официальным данным, автомобиль выполнен по просьбе специализированной компании ООО «Приморское». В основе представленной...

08:50

К 2023 году рынок халяль-продуктов и мусульманских услуг достигнет $ 3 трлн

В отчёте о глобальной исламской экономике 2018/19 года сказано, что на начало 2018-го в мире проживают около 1,8 млрд мусульман, а к 2060 году их число достигнет 3 млрд человек, увеличившись на 70%. Мировой рынок халяль-продуктов и мусульманских...

19 августа 2019

10:19

Средняя зарплата работников рыбопромышленного комплекса превысила 75 тысяч рублей

Минсельхоз опубликовало статистические данные за первое полугодие. Размер среднемесячной заработной платы рыбопромышленного комплекса за январь-май 2019 года составил 76,688 тысячи рублей, что на 85,6% выше показателя по Карелии, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Ведомство опубликовало...

09:57

Российские компании могут обязать перерабатывать 100% произведенных товаров и упаковок

За это в конечном счете заплатят потребители, рост цен для которых может составить 1–2%, предупреждают эксперты Правительство РФ может реанимировать идею ввода полной утилизации товаров и упаковки.  Сейчас тару, бумагу, шины, одежду, электронику и другие товары производители...

08:54

Треть расходов на продукты россияне тратят на мясо и только 7% на рыбу

Каждый месяц жители России тратят на продукты в среднем 6041 рублей. Большую часть расходов составляют траты на мясо и мясные продукты — 1 тысячу 806 рублей (29,9%). Таковы данные Росстата. На втором месте в расходах на продукты — молоко и молочные продукты (16,6%)....

08:38

Чилийская рыба возвращена белорусскому отправителю

14 августа т.г. в ППУ «Красный Камень» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям было приостановлено перемещение партии замороженной рыбы, поступившей из Республики Беларусь. Отправителем продукции являлось ЗАО «Мераголд», г. Гомель, а...

08:35

Управлением Россельхознадзора пресечен ввоз более 67 тонн персиков и нектаринов из Сербии и Узбекистана, зараженных карантинными вредными организмами

С 14 по 15 августа в ходе контроля трех партий персиков и двух партий нектаринов сербского происхождения общим весом более 47 тонн, поступивших в смоленские СВХ ООО «Терминал Евротранссервис» и СВХ ООО «Альфа Транс Терминал», а также брянский ТЛТ ООО...

08:22

Россия ужесточает правила ввоза фруктов и овощей через границу

Изменения вступают в силу с 19 августа Новые правила ввоза на территорию России фруктов, овощей, цветов и елей официально вступают в силу с 19 августа, документально закрепляя уже действующие нормы. Согласно опубликованному на официальном интернет-портале правовой информации...

00:56

Россия ждет от Китая разрешения на поставки свинины в этом году

  Китай может разрешить поставки свинины из РФ уже в текущем году. Об этом сообщает Regnum со ссылкой на главу Минфина и первого вице-премьера Антона Силуанова. Это Силуанов заявил в ходе рабочего визита в Курганскую область. По словам вице-премьера, он лично участвует в переговорах...

18 августа 2019

23:37

Генрих Арутюнов: «Колбаса в России и Китае — совершенно разные вещи»

Замгендиректора «Продо» - о том, почему российским компаниям сложно конкурировать за рубежом, какие каналы продаж наиболее перспективны, и перестанут ли есть колбасу на волне тренда ЗОЖ За последние годы в России было реализовано много проектов в области свиноводства и...

16 августа 2019

09:51

Россияне отказываются от картошки и сахара в пользу фруктов и ягод

Росстат рассказал, как изменился рацион россиян с 80-х. Специалисты связывают изменение меню со стремлением людей к здоровому образу жизни. Жители России за почти 40 лет стали есть вдвое меньше картофеля и два раза увеличили потребление фруктов и ягод, сообщает РИА Новости со ссылкой на...

09:50

Российский минтай потеснит Китай на европейском рынке

Ассоциация добытчиков минтая России (АДМ) обратилась к государственным органам с предложением о создании национальной программы по продвижению российской рыбной продукции на мировом рынке, сообщает РИА «Новости». Если российские рыболовы будут действовать заодно с государством,...

08:52

Трутнев заявил, что Росрыболовство не выполнило поручения президента по развитию ДФО

Полпред президента обратится к Минсельхозу с просьбой принять меры в отношении ведомства Вице-премьер, полпред президента в Дальневосточном федеральном округе (ДФО) Юрий Трутнев обратится к Министерству сельского хозяйства РФ с просьбой принять меры в отношении Росрыболовства, которое не...

08:32

Переработчики говорят о растущем производстве речной рыбы в Сибири

В регионах Сибири резко увеличилось производство речной рыбы По оценкам Alto Consulting Group, за шесть месяцев 2019 года производство замороженной рыбы выросло на 14%, свежей — на 30%. Местные рыбопереработчики говорят, что изменение объемов зависит от спроса потребителей, которые...

08:02

Союз производителей мяса вступился за колбасу

На прилавках российских магазинов продается только качественная и безопасная колбаса, утверждает исполнительный директор Национального союза производителей мяса и мясных продуктов Алексей Горбатов. «Колбаса вредной в принципе быть не может, если она произведена по документации....

07:56

Российская компания запустит печать мяса в космосе

Дочерняя компания «Инвитро» 3D Bioprinting Solutions 25 сентября 2019 года отправит на МКС клетки, полученные из десны кролика, а также клетки коровы. Из них попытаются напечатать на 3D-биопринтере мясо. Данная технология поможет решить проблему питания при очень долгих...

15 августа 2019

09:50

Режим ЧС не отразится на урожае зерновых в России

В Министерстве сельского хозяйства утверждают, что режим чрезвычайной ситуации, введенный в нескольких регионах России из-за засухи, подтопления и других природных явлений, никак не скажется на общем урожае зерновых в стране, сообщает ТАСС. Минсельхоз придерживается прежнего прогноза на...

09:36

Северный олень может войти в список редких животных

Северного оленя могут включить в перечень редких и находящихся под угрозой исчезновения животных. Соответствующий вопрос эксперты должны проработать до середины сентября, сообщила пресс-служба Минприроды РФ.  По данным WWF России, в РФ дикие северные олени обитают на севере...

14 августа 2019

10:23

Россияне стали покупать меньше мясных продуктов на фоне роста цен

С июля 2018 года по июнь 2019 года россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральных объемах по сравнению с предыдущим аналогичным периодом. Об сообщает РБК со ссылкой на данные потребительской панели аналитической компании GfK (фиксирует покупки около 20 тыс. домохозяйств в...

10:10

ТУ на стол: производителям продуктов затруднят подмену ингредиентов

Производителей в странах ЕАЭС предложили обязать раскрывать свои внутренние стандарты, по которым они изготавливают продукты питания. Данные об этих документах будут указывать на упаковке. Речь идет о технических условиях (ТУ) и стандартах организации (СТО). Инициатива рассматривается на...

10:07

В Роскачестве назвали правила выбора вареной колбасы

Эксперты АНО «Российская система качества» рассказали о правилах выбора качественной и натуральной колбасы, которая изготовлена по ГОСТу. Как рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова, при выборе колбасы необходимо сверить реальные условия хранения...