Foodretail.ru – Сервис для закупок и продаж продукции агропромышленного комплекса и продуктов питания оптом.
Добавить объявление
Регистрация

Новости пищевой отрасли

Регион

Выбор региона
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Я
Новости

Новости пищевой отрасли  RSS

6 сентября 2019

10:16

В Роскачестве рассказали об изменениях в поведении потребителей

Потребители стали более внимательны к составу продукта и часто обращают внимание на торговую марку при покупке товара. Об этом говорится в результатах исследования аналитического агентства РОМИР, подготовленного специально для Роскачества. По данным экспертов, в 2019 году внимание...

08:54

Какими будут оптовые продовольственные рынки

Летом 2019 года Минпромторг разработал стратегию развития торговли в России до 2025 года, в которой впервые была представлена концепция оптовых продовольственных рынков. Предполагается, что оптовые рынки позволят равномерно поставлять скоропортящуюся продукцию по всей территории России, а...

08:38

Трейдерам-экспортерам продукции АПК будут предоставляться предэкспортные льготные кредиты

Минсельхоз РФ готовит проект постановления правительства, в соответствии с которым трейдерам-экспортерам продукции АПК будут предоставляться предэкспортные льготные кредиты, сообщила «Интерфаксу» замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. «В настоящее...

5 сентября 2019

13:05

FAO: Цены на продовольствие в мире снижаются третий месяцу подряд

Мировые цены на продовольствие незначительно снизились в августе по сравнению с предыдущем месяцем, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс цен на продовольственные товары FAO по итогам августа...

4 сентября 2019

09:34

В Петербурге замедлился рост розничной торговли

Нехватка доходов у населения и недостаточная поддержка малоимущих оставляют мало шансов на возвращение роста розницы в Северной столице Согласно данным Петростата, за первую половину 2019 г. темпы роста розничной торговли в Санкт-Петербурге составили всего 0,8%. Петербургская розница с...

09:33

Росстандарт утвердил ГОСТы на холодный кофе и чай

Росстандарт утвердил ГОСТы для холодного чая и холодного кофе, говорится в сообщении федерального агентства «В соответствии с утвержденными стандартами, готовый к употреблению холодный чай должен содержать не менее 1,0 г на 1 дм³...

3 сентября 2019

12:58

В России резко подешевело пшено и подорожала гречка

На российском рынке круп за последние недели отмечается резкое падение оптовых цен на пшено. Дешевеет и рис. Цены на гречку, напротив, растут. Эксперты связывают это, прежде всего, с изменениями посевных площадей под крупяными культурами. Как сообщил "Интерфаксу" генеральный...

09:59

Исследователи разработали стандартизированный метод оценки картофельных чипсов

Пищевые компании при разработке новых картофельных чипсов часто полагаются на человеческие тестеры вкуса.   Но это имеет свои недостатки. Во-первых - это дорого, во-вторых - субъективно. Учитывая это, ученые создали объективную лабораторную процедуру тестирования. Авторами системы...

2 сентября 2019

14:29

Рост потребления сладостей связан с экономическими проблемами?

Летом 2019 года в России выросли продажи кофе и шоколада. Это связано не с холодной погодой, а стало ответом населения на общую нестабильность. Как показало исследование потребительской панели GfK Rus, продажи кофе выросли на 3%,...

11:35

Обзор: Какими будут оптовые продовольственные рынки

Летом 2019 года Минпромторг разработал стратегию развития торговли в России до 2025 года, в которой впервые была представлена концепция оптовых продовольственных рынков. Предполагается, что оптовые рынки позволят равномерно поставлять скоропортящуюся продукцию по всей территории России, а...

30 августа 2019

08:02

ВОЗ признала колбасы, сосиски и даже бекон "опасными продуктами"

Изделия из переработанного мяса, такие как колбаса, сосиски или бекон, по словам специалистов Всемирной организации здравоохранения, не менее вредны для здоровья человека, чем алкоголь и табак. Как утверждают ученые ВОЗ, исследования показали, что достаточно съедать в день всего 50 граммов...

29 августа 2019

09:20

Торговые сети столкнулись с нехваткой авокадо

У торговых сетей возникли перебои с поставкой авокадо из-за смены сезонного поставщика. Исчезновение популярного фрукта заметили потребители: за последний год продажи авокадо заметно выросли За последний год в России резко вырос спрос на авокадо, зафиксировала аналитическая компания GfK...

28 августа 2019

10:10

В России продолжат уничтожать санкционные продукты

Россия ещё на год продлила действие правил уничтожения санкционной продукции. Инициатива, согласно которой в России должны были перестать давить бульдозерами итальянские сыры и другие санкционные продукты, пока не прижилась. Недавно стало известно, что в стране ещё на год – до 31...

09:18

Квоты на ввоз в РФ в 2020 году говядины и мяса птицы не изменятся

Квоты на ввоз в РФ в 2020 году говядины и мяса птицы не изменятся. Согласно проекту постановления правительства, с которым ознакомился "Интерфакс", квота на ввоз говядины составит 570 тыс. тонн, в том числе 40 тыс. тонн охлажденной. Квота на охлажденную говядину распределена...

09:16

Минсельхоз ожидает к 2024 году увеличение производства мяса в России на 12,2%

Руководитель аналитического центра ведомства Дмитрий Авельцов сообщил, что Россия в результате может стать нетто-экспортером Минсельхоз ожидает увеличение производства мяса в РФ на 12,2% к 2024 году по сравнению с показателем за 2018 год, до 11,9 млн тонн. Об этом говорится в презентации...

08:55

Экспорт мяса из РФ будет расти, но издержки выше, чем у конкурентов

Россия будет увеличивать экспорт мясной продукции, но ее развитие как участника мирового рынка мясной продукции связано с большими издержками, чем у иностранных конкурентов, из-за географического расположения производств и их низкой рентабельностью, считает руководитель...

08:52

Предпринимателей подталкивают к экспорту

К 2024 году в регионе должно быть около 1,5 тысяч компаний, регулярно осуществляющих поставки своей продукции за границу. Количество льгот, субсидий и инструментов поддержки экспортеров постоянно увеличивается. В рамках реализации нацпроекта «Экспорт продукции АПК» регион...

08:06

Не смотря на санкции экспорт королевского краба в США вырос на 13%

На фоне усиления санкций против РФ аппетиты США на русский краб серьезно выросли На фоне регулярного ввода новых антироссийских санкций США серьезно увеличили потребление русского королевского краба. Речь идет о 6 тысячах тонн деликатеса стоимостью 225 млн долларов за полгода. За первое...

27 августа 2019

11:06

Ученые ФГБУ «ВГНКИ» рассказали о результатах скрининговых исследований спермопродукции крупного рогатого скота

Научные сотрудники отдела генодиагностики инфекционных болезней животных ФГБУ «ВГНКИ» провели исследования криоконсервированной спермы быков, предназначенной для искусственного осеменения. За период 2016–2019 гг. на базе отдела исследовано 444 пробы семени быков из отечественных...

11:01

KFC предложит клиентам «фальшивую» курицу

KFC тестирует альтернативное «мясо курицы» на растительной основе.   Начиная с этой недели, KFC начнет тестировать альтернативу куриной продукции от компании Beyond Meat в Атланте. Концерн Yum Brands, которому принадлежит KFC, говорит, что тест позволит решить, будет ли...

10:15

Исследование: 60% мирового океана загрязнено

Исследователи Национального экологического центра анализа и синтеза (NCEAS) обнаружили, что из-за влияния человека загрязнено 60% мирового океана.  Исследование показало, что за последние несколько десятилетий пагубное влияние человека на мировой океан увеличилось почти в два...

09:01

Что предпринять для производства более дешевой и конкурентной свинины

Породы, которые мы выбираем Свинина всегда в почете у искусных кулинаров. Но из-за угрозы АЧС в отрасли проявились внешне не заметные острые моменты. Их пытаются разрешить. Хрюшек в наших сельхозпредприятиях на начало июля насчитывалось более 2,5 миллиона. В сравнении с прошлыми годами...

08:52

Искусственное мясо разжигает аппетиты инвесторов

Инвесторы соперничают за акции производителя альтернативного мяса Impossible Foods Inc. перед тем, как стартап станет публичным, ожидая, что его дебют привлечет большой рыночный интерес, аналогичный тому, что был у конкурента Beyond Meat Inc. Брокеры, занимающиеся сделками на вторичном...

26 августа 2019

12:14

Боровский молокозавод «Абсолют» оштрафовали на 100 тыс. из-за контроля молока

Россельхознадзор наложил штраф на молокозавод «Абсолют», который расположен в поселке Боровском. Организация заплатит штраф в 100 тыс. рублей. Сообщается, что в ходе внеплановой проверки были выявлены ряд нарушений в производственном цикле завода. На предприятии несвоевременно...

11:26

UPAKOVKA 2020: ОТ ВЫСТАВКИ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА УПАКОВКИ ДО ВЕДУЩЕЙ ВЫСТАВКИ УПАКОВОЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И РЕШЕНИЙ В РОССИИ

С 28 по 31 января 2020 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в Павильоне «Форум» пройдёт 28-я Международная специализированная выставка переработки и упаковки upakovka 2020.   Выставка upakovka (в прошлом...