Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

10 сентября 2019

08:49

Миллениалы отказываются от еды в пластиковых упаковках и выбирают продукты, которые наносят меньше вреда природе

Рестораны, сервисы по доставке еды, пищевые бренды, школы и даже политики — все говорят об экологии и растительной диете. Whole Foods выяснила, что 63% миллениалов стараются сделать питание более «органическим», чтобы сократить наносимый природе ущерб. Британская компания...

3 сентября 2019

10:18

Исследователи рынка назвали самые популярные товары по акциям в России

Россияне предпочитают покупать по промо-акции стиральные порошки, кондиционеры для белья и шоколад, утверждается в исследовании компании Nielsen. Эксперты проанализировали период с июля 2018-го по июнь 2019 года и составили рейтинг промо-продаж. В исследовании отмечается, что доля покупок в...

29 августа 2019

08:23

Торговцы протестуют против оборотных штрафов за фальсификат

Даже за незначительное нарушение маркировки новый закон наказывает бизнес на миллиарды. Ретейлеры реагируют угрозами о смерти малого бизнеса и росте цен. Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), куда входят такие гиганты, как X5 Retail Group, «Лента» и...

28 августа 2019

09:11

Торговать по потребностям. Из–за запрета возвращать нераспроданные продукты исчезли некоторые товары

Ретейлерам и поставщикам в декабре 2018 года запретили возвращать непроданный товар производителю. Из–за этого теперь некоторые продукты не всегда есть на полках магазинов. Запрещено отправлять обратно продукты, срок годности которых не превышает 30 дней,...

08:59

За 7 месяцев в России произвели 2,5 тыс.тонн кормов из рыбы

Об этом пишет SoyaNews, ссылаясь на официальную статистику ЕМИСС. В июле 2019г. в России произвели 344 тонны кормов из рыбы - это на 25,5% меньше, чем месяцем ранее, но на 3,6% больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года по сравнению с аналогичным периодом 2018 года...

08:57

Производство мясокостной муки в России выросло до максимального значения

Об этом сообщает SoyaNews, проанализировав официальные данные ЕМИСС. В июле 2019г. в России произведено 43,6 тыс.тонн мясокостной муки - это на 16,3% больше, чем месяцем ранее, и в 1,31 раза больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года по сравнению с аналогичным периодом 2018...

26 августа 2019

09:54

За 7 месяцев в России произвели 1,3 млн тонн комбикормов для КРС

Об этом сообщает SoyaNews, анализируя оперативные данные ЕМИСС. В июле 2019г. в России произведено 180,6 тыс.тонн комбикормов для КРС - это на 4,4% меньше, чем месяцем ранее, но на 0,5% больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года в стране произвели на 5,2% больше комбикормов...

23 августа 2019

10:16

Цена комбикормов для КРС в России в июле 2019г составила в среднем 13,3 тыс.руб./т

Об этом пишет SoyaNews, опираясь на свежие данные ЕМИСС. Средняя цена комбикормов для КРС в июле 2019г. составила 13,3 тыс.руб./т. - это на 1,6% ниже, чем месяцем ранее, но на 11,0% выше, чем в июле 2018 года. С начала года цена выросла на 2,6%.  За период с января 2017г....

22 августа 2019

09:53

Потребительские цены в России снижаются вторую неделю подряд

За неделю с 13 по 19 августа потребительские цены снизились на 0,1%, сообщает Росстат. Дефляция фиксируется третий раз за последние четыре недели, ранее снижение цен было зафиксировано почти два года назад — в сентябре 2017-го. Наиболее сильно подешевела плодоовощная...

20 августа 2019

12:37

Рыбные ряды: в оптовом звене продолжают дешеветь сельдь и скумбрия

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 12 по 18 августа цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняли, в основном, тенденцию к снижению. В Дальневосточном регионе рост предложения обеспечил дальнейшее удешевление камбалы - на 2,9%, до 102...

09:26

Исследователи предрекли введение всемирного налога на мясо

Специалисты исследовательской компании Fitch Solutions предполагают, что мировые правительства могут ввести налог на красное мясо, схожий с налогом на вредные продукты, такие как табак, алкоголь и сладости и сладкие напитки. По мнению экспертов, правительства могут ввести подобный налог...

09:08

Свинина оптом в России к концу года может подешеветь на 10%

Оптовые цены в России на свинину на внутреннем рынке перешли в фазу стабильного снижения, к концу текущего года они могут преодолеть прошлогодние минимумы на 5-10%, но на розничном рынке такая ситуация пока отразится только в виде магазинных акций...

15 августа 2019

09:53

Мировой рынок салатных вендинг автоматов достигнет $0,5 млрд к 2025 году

Мировой рынок торговых автоматов по продаже салатов, по оценкам аналитиков «QYResearch», в 2018 году составил $55 млн. По прогнозам консалтинговой компании объем рынка салатного вендинга к концу 2025 года может достигнуть $504,5 млн, показав среднегодовые темпы роста на уровне 37,2% в...

12 июля 2019

11 июля 2019

10:42

Доклад для нации: ключевые цифры Госпрограммы развития АПК в 2018 году

В начале июля на сайте Правительства был опубликован Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2018 году Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы.  Что любопытно, в...

10:38

Анализ российского рынка колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

В январе 2019 г. исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования рынка колбасы и колбасных изделий. В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.»,...

10 июля 2019

11:40

Аналитики назвали рост цен на продукты одним из итогов пяти лет эмбарго

Одним из результатов продэмбарго стал рост цен для потребителей, причем не только на попавшие под запрет продукты, пришли к выводу аналитики KPMG. При этом Минсельхоз оценивает в целом итоги пятилетних контрсанкций как позитивные Аналитики консалтинговой компании KPMG по просьбе РБК оценили...

4 июля 2019

08:13

Свиноводство за 5 месяцев сохранило лидерство по темпам роста производства мяса в РФ — Росстат

Свиноводство по итогам января-мая 2019 года сохранило лидерство по темпам роста производства на мясном рынке РФ. По итогам мая в лидерах оказалось птицеводство. Как сообщил Росстат в среду, производство свиней в сельхозорганизациях за пять месяцев выросло на 5,9%, птицы - снизилось на...

1 июля 2019

14:15

Продукция свиноводства сохраняет высокий экспортный потенциал

Об этом заявил первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов на X годовом общем собрании Национального Союза свиноводов, которое состоялось в Москве. Как было отмечено в ходе мероприятия, в настоящее время отрасль свиноводства в России активно развивается, являясь...

27 июня 2019

16:13

Краткий обзор рынка овощей от 27 июнь 2019 года

Сегодня в России стране стоит задача повысить импортозамещение в сфере тепличных овощей к 2025 году до 80% рынка (в настоящий момент доля достигает лишь 67%, несмотря на санкционный режим).  Для этого в ближайшие 6 лет на развитие АПК планируется выделить более 350 млрд. рублей, часть...

26 июня 2019

09:32

Россия станет «конной державой»?

Уже к 2025 году поголовье лошадей в стране планируется увеличить на 25%. Реальны ли планы правительства с учетом того, что коневодство у нас - убыточная отрасль? На днях правительство представило проект документа «Стратегия развития коневодства в России». Окончательно он должен...

18 июня 2019

10:20

Экспорт российской молочной продукции вырос на 4%

Объем экспорта молочной продукции из РФ в январе – апреле 2019 г. вырос на 4% и составил 213,7 тыс. т на сумму 93,1 млн USD (-3,9%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Как отмечают аналитики, снижение стоимостной оценки обусловлено более...

10 июня 2019

09:32

67% россиян не доверяют информации на этикетках

Опрос специалистов Всероссийского центра изучения общественного мнения показал, что, по мнению 67% жителей РФ, на этикетках продуктов питания добровольной маркировки «Светофор» имеется достаточно информации. Но при этом большая часть респондентов (69%) не доверяют указанным...

09:17

Началось сезонное снижение цен на овощи и фрукты

Средне цены на плодоовощную продукцию в этом году могут быть выше прошлогодних По данным Росстата, за первые пять месяцев этого года плодоовощная продукция подорожала на 7,8% относительно аналогичного периода прошлого года. Однако за неделю с 28 мая по 3 июня статведомство...

5 июня 2019

08:31

Торговая война США и Китая стимулирует производства мяса в РФ

Рост сельхоз производства в феврале достиг 2,3%, в марте – 1,5%. Российское свиное стадо растет со средним темпом на уровне 3% в месяц, а производство скота и птицы на убойв сельхоз предприятиях за год прибавило 1,7% и достигло почти 970 тыс. тонн. Растет и рентабельность сельхоз...