Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

21 ноября 2011

15:15

Итоги юбилейной XX Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2011»

15-17 ноября, Санкт-Петербург, Ленэкспо15, 16 и 17 ноября состоялась главная продовольственная выставка Северо-Западного региона «Петерфуд-2011». Это международная выставка, которая 20 лет является ключевым пунктом на пути новых продуктов со всего мира на полки магазинов и в корзины потребителей...

15:14

Итоги XI Петербургского Продовольственного Форума «Торговля Большого Города»

15-16 ноября 2011,Санкт-Петербург, ЛенэкспоК концу 2011 – началу 2012 года на «шахматной доске» российской продовольственной индустрии складывается сложная комбинация: с одной стороны ужесточаются критерии отбора поставщиков сетями, с другой, в ближайшие месяцы на рынке ожидается появление новых...

14:34

Закупщики узнают о новинках рынка FMCG в центрах закупок сетей™

10 ноября 2011 «Т3С Медиа» и Конгрессно-выставочная компания «Империя» подписали стратегическое соглашение об информационном партнерстве. В рамках данного соглашения ключевой проект «Т3С Медиа» - «Каталог новинок на рынке FMCG» - с ноября 2011г. будет распространяться среди руководителей отделов...

18 ноября 2011

11:55

Зеленые супермаркеты России

По просьбе Гринпис покупатели составили рейтинг экологичности российских магазинов. Оказалось, что нулевой отметки ни одна сеть супермаркетов не преодолела. Однако, лучше всех проблемы с отходами решает «Магнит». Аутсайдером «зеленых» магазинов стал «Ашан», в котором покупателей принуждают...

10 ноября 2011

10:25

Экофермеры приветствуют решение Минсельсельхоза по обеспечению прямого доступа к покупателю через торговые сети

Стало известно, о том, что Министерство сельского хозяйства РФ разработало программу "Покупай российское", важным шагом в реализации которой может стать создание в сетевых розничных магазинах так называемых "фермерских столов" с экологически чистой отечественной продукцией. Для выстраивания...

28 сентября 2011

13:27

Союз пищевых предприятий Санкт-Петербурга: Поправки в «Закон о Торговле» назрели давно

Союз пищевых предприятий Санкт-Петербурга поддерживает необходимость корректировки Федерального «Закона о торговле» в части усиления позиций национальных сельхозпроизводителей. По мнению пищевиков Петербурга, это касается, в первую очередь, возможности реализации через торговые сети продукции...

22 сентября 2011

15:47

Private label на российском рынке

Эксперты и представители ритейлеров обсуждают судьбу собственных торговых марок сетей на территории РоссииЖурнал «Гастрономия и бакалея» (№9 за 2011 год) опубликовал статью «Private label на российском рынке»Российский private label отмечает в этом году свой юбилей — десятилетие работы на...

22 августа 2011

17:34

Союз пищевиков Санкт-Петербурга: "Агрорусь" показывает привлекательность Петербурга как одного из федеральных центров сельского хозяйства

Проведение в Санкт-Петербурге ежегодной представительной выставки-ярмарки "Агрорусь" подтверждает положительную динамику развития агропромышленного комплекса Ленинградской области и показывает привлекательность нашего региона как одного из федеральных центров сельского хозяйства.Как считают в...

3 августа 2011

16:07

Действительно ли плитка шоколада в России подорожает до 200 рублей?

В интернете появилось исследование одного из маркетинговых агентств, посвященное анализу ситуации на российском рынке какао-бобов. В нем эксперты предсказывают существенный рост стоимости шоколада в России из-за нестабильной политической обстановки в главной стране — поставщике какао-сырья — Кот-д...

28 июля 2011

12:19

LFL-продажи крупнейших ритейлеров не превысили 10% в 2010 году

До начала кризиса для большинства российских FMCG-сетей характерным был экстенсивный путь развития - компании наращивали количество магазинов, увеличивая капитализацию, не всегда уделяя внимание долгосрочной стратегии работы на рынке. В условиях кризиса экстенсивный рост был затруднен, что...

18 июля 2011

17:07

Крупнейшие торговые сети России за последний год заработали с каждого квадратного метра в среднем более 200 000 рублей выручки

Согласно рейтингу сетей розничной торговли INFOLine Retailer Russia TOP-100, составленному агентством INFOLine совместно с Retailer magazine, крупнейшие торговые сети России за последний год заработали с каждого квадратного метра в среднем более 200 000 рублей. Самыми эффективными по показателю...

9 июня 2011

14:24

Составлен рейтинг крупнейших ритейлеров 2010 года

На Топ-20 ритейлеров пришлось в 2010 году 11,2% розничного рынка России, следует из рейтинга крупнейших торговых сетей России, составленного InfoLine и журналом Retailer Magazine. Ключевые изменения на рынке коснулись сегмента бытовой техники и электроники: впервые за более чем десять лет...

23 мая 2011

13:44

Оборот российской розничной торговли в 2010 году вырос на 12,6%

В последние годы оборот розничной торговли в России демонстрирует устойчивый рост. В 2007-2008 гг. ежегодно показатели увеличивались больше чем на четверть. Однако в 2009 году произошло замедление темпов роста. По итогам 2010 года оборот розничной торговли увеличился на 12,6% и превысил 16 435...

25 апреля 2011

08:29

Санкт-Петербургский Союз пищевых предприятий: Закон «О Торговле» нуждается в корректировке

Союз предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга полностью поддерживает позицию премьер-министра Правительства России Владимира Путина о необходимости пересмотра Закона «О Торговле» в вопросах, касающихся торговых сетей. «Закон о торговле, пожалуй, был одним из самых многострадальных и...

18 апреля 2011

09:59

Через 5-7 лет несколько крупнейших игроков займут до 90% рынка ритейла

Процесс консолидации в сфере ритейла, уже начавшийся в России, по оценкам экспертов, завершится в течение пяти-семи лет, и тогда четыре-пять крупнейших игроков займут до 90% рынка, заявил директор по корпоративным отношениями X5 Retail Group Михаил Сусов.Он отметил, что в настоящее время доля всех...

1 апреля 2011

10:00

Борьба с сетями вошла в методичку

"ОПОРА России", ФАС и Министерство сельского хозяйства создали методическое пособие, которое поможет малому бизнесу работать с сетями. Эксперты оценили его плюсы и минусы.На сайте "ОПОРА России" опубликованы методические рекомендации "Механизм взаимодействия производителей продукции с торговыми...

29 марта 2011

13:38

К 2025 году на частные марки розничных сетей будет приходиться 50% продаж

К 2025 году на собственные торговые марки (СТМ) будет приходиться половина продаж продовольственных сетей в мире. Такой прогноз сделали специалисты Rabobank. По их мнению, частные торговые марки будут угрожать в первую очередь брендам, которые не являются лидерами в своей категории. Ведущим...

4 марта 2011

10:59

«Ромир» выявил самые заметные и вызывающие доверие у россиян розничные сети

Исследовательский холдинг «Ромир» изучил специфику восприятия торговых сетей жителями России. На основе полученных данных были подсчитаны показатели GRI — индекса репутации продуктовых сетей, представляющие основные современные форматы торговых точек (дискаунтер, супермаркет и гипермаркет). Были...

1 марта 2011

10:51

Система добровольной сертификации в России пока не работает

Ровно год прошел с того времени, когда в силу вступило постановление правительства N 982, значительно сократившее перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации. Никакой катастрофы, как пророчили пессимисты, не случилось, безопасность товаров не пострадала. Но и позитивных подвижек в...

28 февраля 2011

11:35

С дозиметром на склад

Рост цен на продовольствие заставляет ритейлеров открывать собственные лаборатории для проверки поставок: таким образом они рассчитывают контролировать, не экономят ли поставщики на качестве.X5 Retail Group разослала поставщикам плодоовощной продукции письмо, предупреждающее о введении с 1 марта...

9 февраля 2011

12:15

Министр сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник посетила выставку "Продэкспо-2011"

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Е.Б. Скрынник вчера посетила 18-ю международную выставку «Продэкспо-2011».Она с большим интересом осмотрела экспозицию и ознакомилась с продукцией российских перерабатывающих предприятий, в том числе компаний малого бизнеса, работающих в рамках...

12:11

"Продэкспо-2011": VI Всероссийский торговый форум и V Всероссийский продовольственный форум – ключевые события выставки

VI Всероссийский торговый форум и V Всероссийский продовольственный форум – ключевые события деловой программы 18-й международной выставки «Продэкспо-2011», организуемые конгрессно-выставочной компанией «Империя».Главная тема VI Всероссийского торгового форума – «Поставщик 2011. Стратегии работы с...

8 февраля 2011

12:04

"Продэкспо-2011": более 2 000 участников из 55 стран мира представляют свою продукцию в "Экспоцентре"

Вчера в ВЦ "Экспоцентр" состоялось торжественное открытие 18-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011». Выставка, действительно, представляет весь мир питания – в ней участвуют компании свыше 55 стран пяти континентов. Широко представлены как...

3 февраля 2011

12:04

Осторожный потребитель тормозит рост розничных продаж

В 2009 финансовом году (период с июня 2009 года по июнь 2010 года) более чем у трети компаний, входящих в список 250 крупнейших мировых операторов в секторе розничной торговли, снизились объемы продаж, что явилось следствием более осторожного поведения потребителей и сокращения объемов доступного...

28 декабря 2010

12:08

Московский Кремль хочет заняться продажей товаров под собственным брендом

Московский Кремль собирается создать сеть магазинов и продавать в них товары под собственным брендом. Какие именно, решат в начале будущего года. Музей-заповедник уже объявил конкурс на разработку ассортимента и ценовой политики. Задача всего проекта, как указано в документации, — повышение...