ГОСТ Р 51451-99 Методика учета надоев коровьего молока

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 51451-99
Название на английском: Procedure for milk recording for cows
Дата издания: 1 октября 2009 года

Стандарт устанавливает методику учета надоев молока коров молочных пород или пород с превалирующей способностью к производству молока, находящихся в сырьевых зонах предприятий по переработке молока.
Учет надоев молока проводится для каждой коровы периодическим измерением массы молока, массовых долей жира и белка и расчете масс молока, жира и белка за учетный период с последующим расчетом средних значений массовых долей жира и белка за один период лактации, или один операционный год, или в течение 305 последовательных дней лактации

• молоко
• ГОСТ