Каталог продуктов питания /

Кофе Тоуба. Национальный напиток Республики Сенегал (Западная Африка) - описание и фото продукции в каталоге брендов Foodretail.ru

Кофе Touba это кофейный напиток, в состав которого кроме натурального молотого кофе входят зерна Селима (известные в Гвинея как перец или Джар на национальном языке волоф), а иногда и молотая гвоздика

Прямые оптовые поставки пищевой продукции из Западной Африки (Республика Сенегал)

Кофе Тоуба (Touba) - популярный традиционный кофейный напиток Сенегала.

Кофе Touba это кофейный напиток, в состав которого кроме натурального молотого кофе входят зерна Селима (известные в Гвинея как перец или Джар на национальном языке волоф), а иногда и молотая гвоздика. Добавление гвинейского перца является важным фактором отличия кофе Touba от простого кофе. Гвинейский перец, импортируется в Сенегал из Кот-д'Ивуара или Габона и его стоимость гораздо выше самого кофе. Кроме специфического аромата и вкуса гвинейский перец очень полезен для зрения. Все составляющие смешивают с жареным кофе в зернах, затем измельчают в порошок. Напиток готовится методом фильтрования.

Кофе Touba назван в честь священного города Туба в Сенегал. Напиток традиционно потребляется Братством Исламские Мюриды. Есть легенда, что рецепт кофе придумал основатель Братства, Шейх Амаду Бамба Мбаке, когда вернулся из французской ссылки в Габоне в 1902 году. Напиток подается в течение праздничных церемоний и торжественных мероприятий.

Упаковки – 50, 200, 400 грамм

Добавлено:

17 ноября 2017, 02:46

Информация о продукте последний раз обновлялась 17 ноября 2017 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 383 раза
Продукт добавлен 19 января 2016

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.